莫蘭等人創辦的美國ABS刀協會可以說是得到了全世界刀迷的認可。不僅造就了眾多名刀匠，傳授和普及了鍛造藝術刀的工藝，還制定了壹套嚴格的分級和考核標準，使制刀工藝制度化。
ABS刀的分類如下:鍛刀(熟練工史密斯)-JS，高級刀(大師史密斯)-女士還有最基礎的學生水平。
制刀工人如果想得到提升，必須通過嚴格的考試。其中JS級是測試制刀師制作單把碳鋼刀的水平，通過後才能申請MS級考試制作大馬士革鋼。
而且JS水平考試也不是隨便就能報考的。制刀師需要具備至少三年的ABS學員資格，或者成功通過W.F.MORAN刀校至少兩年的熟練刀具入門課程。這個年限標準是為了保證鍛造技術的最低水平，讓ABS學生和個人制刀者都有足夠的經驗和知識。
刀匠的考核很嚴格。無論是JS還是MS，他們都需要在高級工匠的監督下，鍛造壹把標準的試刀，通過四道測試。
1.割斷繩子
這是為了測試工具的鋒利度。申請人本人提供直徑為壹寸的麻繩或棕繩(超過壹寸則評定為直徑壹寸)，然後將繩子松松地掛在不接觸地面或其他物體的地方進行切割試驗。
申請人應壹次將繩子剪成兩段。如果失敗，他們可以在高級工匠的允許下再試壹次。如果高級工匠認為失敗是因為申請人技術或力量不足，高級制刀師可以親自試著用試刀割斷繩子。如果申請人和高級制刀師都不成功，那麽測試失敗。
砍伐木材
目的是為了證明刀刃的強度。申請人需自備2寸*4寸(5.08cm*10.16cm)積木。測試時，可以選擇刀片合適的部位來砍木塊。至少切割兩次後，高級制刀師檢查刀刃，看刀刃是否有明顯損傷。如果發現葉片有任何刻痕、卷邊或其他變形，則判定測試失敗。
剃掉頭發
這是為了測試刀片的保持力。申請人應使用之前測試中刀片最常用的部分剃去足夠的毛發，以證明刀片邊緣牢固鋒利。
彎曲
目的是測試工具的韌性，也是測試的最後壹項。該項目要求事先對葉片進行充分的安全保護和鈍化。
測試時，高級工匠會在離刀片三分之壹左右的地方畫壹條線來標記測試刀，然後將刀片從刀尖插入虎鉗。如果虎鉗比較粗糙，可以在它夾住刀片的位置插入其他光滑的材料來保護刀片。之後申請人還要用老虎鉗將刀片彎成90度，這需要很大的體力，所以在安全的前提下，申請人也可以使用壹些杠桿工具。
測試過程中，刀刃可能會有壹些邊緣裂紋，但裂紋範圍不應該超過刃寬的三分之二(根據標記)，這也需要資深工匠根據測試刀的大小和材質進行分析。然而，如果刀片斷裂成碎片或發出強烈的氣味，那麽申請人的測試就失敗了。
這是四個基本的評估。謹慎的高級工匠還會對制刀師進行額外的測試，比如鍛造任何形狀的非大馬士革刀片，或者通過筆試。
因為這麽嚴格的考試，這麽多年只有幾百人能成為MS knives。這個標準也適用於檢測所有鍛刀，深入人心。