青雲路夜市壹條街是貴陽最著名的夜市壹條街,位於貴陽老城區南部,距離濱江公園、甲秀樓約2公裏。這裏每天晚上都燈火通明,人頭攢動。人們在這裏點上幾盤燒烤,配上幾杯啤酒,聊聊心事,吐槽煩惱,不開心的事也就煙消雲散了,所以這也是貴陽的“忘年街”。
這裏有數百家著名的食品商店,如周記的第壹手烤魚,樂的爆米花,燉,脆皮鴨,豆腐餃子,和黃金羅記香腸面。幾年來,貴陽對青雲路進行了大規模的改造,使青雲路成為集文創、餐飲、社交、藝術、服裝、音樂、體育、旅遊為壹體的省級示範商業步行街。
青雲路夜市街的美食
水果豆花。水果豆腐是貴陽獨特的夏季甜點。水果豆腐的關鍵是豆腐。綿軟香濃的椰汁豆腐,混合著新鮮的水果塊和西米露,會讓妳瞬間感受夏日的清涼。
脫脫肉。也是貴陽的壹大特色。大塊的五花肉先腌制,然後放在烤盤上烤,再用剪刀剪成小塊吃。
爆漿豆腐。這個絕對值得吃吃吃。貴陽的豆腐太好吃了。切成四方形的豆腐,烤好後外酥裏嫩,感覺像爆漿。這種小豆腐可以挑兩次,沒有任何問題。
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