麻辣燙是壹種起源於四川，流傳千年的地方特色小吃。也叫串串香。它的主要特點是不辣不淡，所以深受消費者喜愛。
鐵板豆腐
鐵板豆腐，著名的街頭小吃，營養豐富，味道鮮美，制作簡單。是家常菜和路邊小吃的常客，被譽為“好吃的豆腐”！許多人喜歡豆腐，不僅因為他們喜歡吃它，還因為它烤出來的顏色。豆腐就像平淡的生活。很多人喜歡鹵水豆腐的平淡和潔白，加入不同的配料做出不同的美味，就像不同的人生，不同的生活方式。
用脆油條卷成的薄餅
煎餅果子味道真的很好，不輸給國外的披薩漢堡。煎餅果子的配料很常見，也很簡單。開始做不需要投入很多錢。重要的是大家都喜歡吃，老少皆宜。
鐵魷魚
鐵板魷魚是風味小吃街不可或缺的壹部分。在景點，大街小巷都能看到。以新鮮魷魚為原料，再用姜、蔥花、生粉、料酒等配料腌制，然後串成串，最後用鐵板等工具油炸，並撒上特制鐵板魷魚醬和紅油。味道好極了。
烤魚
說到烤魚，大家壹定不陌生。目前烤魚在中國的發展非常有前景。夏天做烤魚系列比較有前景，目前烤魚發展前景比較好。都是按照科學配比配制的，非常健康。尤其是夏天的晚上，大排檔都離不開烤魚，這也給這種大眾化的烤魚帶來了商機。
小龍蝦
近年來，小龍蝦成為消費者的新寵。小龍蝦配啤酒，香辣可口的小龍蝦配氣泡啤酒，成了人們夏天小吃的最佳選擇。小龍蝦蝦，又稱長沙口味蝦、麻辣小龍蝦、麻辣小龍蝦、十三香小龍蝦，甚至是馬驍的簡稱。屬於湘菜，即湘菜，是由湘江流域、洞庭湖區、湘西山區等地方菜肴發展而來。色澤紅亮，味道麻辣鮮香。
鹵肉菜
紅燒熟食行業壹直受到人們的廣泛重視。熟食以其食用方便、味道鮮美的獨特優勢，深受消費者的喜愛和青睞。尤其是在炎熱的夏天，這些只需要簡單加工的熟食方便快捷，更能吸引消費者的眼球。來成都廚房網學好吃的紅燒熟食，開壹家生意興隆的熟食店，不是夢！
戶外燒烤
燒烤很受消費者歡迎。烤肉架上烤著各種肉類蔬菜，撒上孜然等調料，配上啤酒，三五好友壹起吃喝，可以說是非常愜意。食材種類多，烤的好，味道好，地方夠，顧客肯定絡繹不絕。而且燒烤成本不高，利潤卻很高。