寧波是中國對外貿易最發達的港口城市。但是，作為壹個土生土長的寧波人，我不得不告訴妳，西餐在寧波並不是那麽主流。當然也不排除上流社會對西餐的需求也是相當大的。不過無論是學中餐還是學西餐，未來的發展前景都是非常可觀的。近年來，廚師的待遇和工資都在不斷提高，輕松超過普通白領，很多高端酒店對廚師的需求很大，但很難招到合適的人。
如果妳想去高級酒店，我建議妳去正規的或者老牌的烹飪培訓學校或者機構。名氣越大，辦學時間越長，積累的合作企業越多。比如我們學校辦學30年，無論是國外超五星級酒店(喜來登、希爾頓等)都有就業合作。)和國內品牌連鎖(外婆橋、辣叫等。).妳可以點擊我的頭像了解更多。