美食1:邛崍涼片。邛崍冷片是邛崍的傳統小吃。紅薯粉包裹的臘肉、香腸、鴨脖，配上各種醬料和調味品，味道濃郁，鮮香開胃。邛崍冷片是當地居民的日常食品之壹，大多數攤位都以小份為主。不怕嘗試的遊客不妨點壹大份嘗嘗。
美食二:邛崍火鍋。四川的火鍋也是邛崍市不可或缺的，麻辣重口味讓人應接不暇。邛崍火鍋不同於其他地方，將豆皮、豆腐等食材放入鍋中，湯頭清香，讓人有食欲。火鍋還會搭配當地特有的食物“牛肉和蔬菜”(也就是花菜)，比較有地方特色。
美食三:邛崍石豆花。邛崍有著特殊的地質，石板地形和古老習俗保存下來的飲食文化相結合，成就了著名的傳統小吃——石板豆腐。豆花口感細膩綿軟，配以醬油、豆腐、芝麻醬、辣椒油等調料，更顯美味和地域特色。
這些是邛崍的壹些名菜。當然，邛崍還有很多其他美食等著妳去品嘗。來到這裏，妳不僅可以漫步古城，還可以品嘗這些美食，讓妳的旅程更加完美。