黑胡椒牛肉漢堡
材料:菲力牛排600克，漢堡1個，美國生菜1片，芝士2片，腌黃瓜少許，洋蔥圈少許，黃芥末醬少許。
練習步驟:
1.用鹽和白酒輕輕拍打菲力牛排，用叉子在表面戳洞以方便品嘗，然後將黑胡椒顆粒均勻地擦在肉上，冷藏半天。
2.燒熱油鍋，將菲力牛排煎至3分熟，然後放入烤箱160°C烤約25分鐘至全熟，放涼切片備用。
3.將漢包面包橫切成上下兩半。
4.將所有材料和2片黑胡椒肉鋪在壹半的面包上，然後擠上黃色芥末醬，覆蓋在另壹半的面包上。