(2)煲仔飯是兩廣漢族的特色食品，屬於粵菜。廣式煲仔飯有臘肉、香菇雞、豆豉排骨、豬肝、烤鴨、白切雞等20多種口味。與籠飯不同，煲仔飯也叫煲仔飯。煲仔飯不僅是壹種容器，也是壹種烹飪方法，即把洗好的米飯放入鍋中，加入適量的水，將米飯煮至七成熟，加入配料，然後用文火煮。瓷磚做的“鍋”控溫更靈活，煮出來的飯更香更有回味。因為容易煮的太爛或者生吃，所以對煲仔飯的控制要求比較高。
(3)蒸飯和前兩者有相似之處，可以簡單說是兩者的結合。也有很多種，味道可以是辣的，也可以是清淡的，和以前的煲仔飯差不多。顧名思義，方法就是用蒸鍋蒸米飯，先把米飯蒸到七分熟，然後把準備好的食材和調料放進去蒸。
三者的成本不能直接比較，因為不同食材的價格自然不同。如果非要比的話，那就是成本高的籠飯，因為它的工序略復雜，煮的時間也長。此外，由於有荷葉的包裹，熟荷葉的精華已經滲透到了米飯中，荷葉可以抑制“三高”，促進利尿，加強脂肪代謝，使腸胃通暢，有壹定的減肥作用，所以籠飯的保健價值更高。煲仔飯的味道是三者中最多的，可供選擇的種類也很多，但花費應該少壹些。蒸飯的健康價值介於其他兩者之間，成本與蒸飯相差不大，但工藝沒有蒸飯復雜，所以健康價值會不如蒸飯。文化上，三者都是南方漢族特色菜，從上世紀80年代就有，壹直傳承至今，可謂是中華飲食文化中的壹顆閃亮的星星。希望我的回答能幫助妳更好的了解他們，謝謝！