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酒店客房崗前培訓

酒店員工培訓主要是在服務方面,所以重點可能是培訓服務禮儀。酒店員工學好服務禮儀,服務質量上來了,顧客也上來了。我建議妳可以對新員工進行服務禮儀方面的培訓。可以按照酒店服務的基本禮儀依次進行培訓。

1.著裝要求。上班時,應按規定穿工作服。男女員工都要端莊大方,禁止奇裝異服,盛裝打扮。

2.語言恰當。謙遜的語言,友好的語氣,簡潔的文字,根據不同的受眾適當的使用語言。國內客人用普通話,國外客人用外語,盡量聽懂方言。

3.禮貌問候。客人到達時歡迎他們,回答他們的問題,離開時說再見。歡迎客人或與客人交流時,面帶微笑,真誠禮貌,適當使用敬語和手勢。

4.尊重隱私。不能透露客人的任何信息;不要亂動或翻找客人的物品;未經許可,不得使用客人專用的電話、電梯、衛生間等設施。

面對客人的投訴,要真誠,按規定熱情幫助客人解決問題,避免急躁、爭論、忽視和推卸責任。如果因故不能完成服務,要耐心向客人解釋和道歉。

如遇火災、電梯事故、客人突發疾病或受傷、恐怖爆炸等緊急事故,妳要沈著冷靜,按照應急預案及時就地處理。