奶茶消費的目標群體主要是年輕人，無論是現在還是未來的奶茶市場都有很大的需求。奶茶作為壹種時尚飲品，是青少年和都市白領最喜歡的飲品。奶茶具有現做現賣的特點，產品銷售不分季節，沒有淡季。
所以想要在高需求環境下分得這家奶茶店的壹杯羹，最重要的是產品必須過關，有特色。
我個人推薦壹家動漫主題的奶茶店，前景不錯。動漫和奶茶行業深受年輕人喜愛。奶茶從名字到包裝都可以主題化，動漫文化非常豐富。這樣奶茶就可以不斷開發新品，新鮮感十足，很吸引人。而且我們可以在顧客等待的時候在身邊放壹些動畫片供顧客欣賞，顧客也可以買到自己喜歡的東西，既消除了顧客等待時的無聊，又為店鋪創收。