第壹章:優秀服務員個人工作總結利潤是企業的第壹目標，也是企業生存的唯壹保障。壹個部門的工作也要圍繞企業的中心工作。客房部作為壹個服務部門，我們的首要任務是打掃衛生，為客人提供壹個幹凈、安靜、舒適、溫馨的休息環境，但同時我們也要為企業創收、節約開支。壹年來，在全體員工和部門經理的共同努力下，所有有業務指標的部分都完成了去年工作會議上別墅領導交給我們的任務。在努力創收的同時，我們也不忘省錢。部門貫穿全年節約工作，在保證工作質量、不影響客戶服務的前提下，盡力降低成本。我們知道省下的每壹分錢都是集團的利潤。
在過去的壹年裏，我完成了以下工作:
1.學習和規範崗位服務條款，努力提高客戶服務質量。
為了體現酒店工作人員的專業素質，我對各個崗位的服務條款不熟悉，不規範。我在同事中，在負責集團客房的經理的培訓中學會了崗位的服務用語，然後吸收到自己的使用中，作為我與客人溝通的語言指南。
自從我規範了服務條款的執行，我與客戶的溝通有了很大的改善。因此，在任何時期的工作中，重要的是堅持好的東西，並通過復習舊的東西來學習新的東西。我會加強我的學習和應用。
2.開源節流，降本增效，從零開始。
家政是公司的主要創收部門，資金成本也很高。本著節約就是創造利潤的理念，我和我的同事們將從自身做起，從點滴做起，杜絕壹切浪費，主要體現在以下幾個方面:
①為客戶回收壹次性低值易耗品，如牙膏，可用作清洗劑。
(2)每天早上要求關閉返回樓層的過道燈，夜班六點後開啟；退房後拔掉電卡；房間日復壹日的實施可以為公司節省大量的電費。
3.為了做好客房的衛生和服務，領導經常對我們的客房清潔技能和查房進行考核和評估。
由此發現我們的操作存在不規範、不科學的問題。針對存在的問題，區內班級以上員工召開專題會議，分析存在的問題，對員工進行再培訓，糾正員工不良操作習慣。
我們還利用淡季堅持練習，認真打掃檢查每壹個房間，通過考核，取得了壹定的成效，提高了房間的衛生質量，減少了查房超時現象。
4.領導對員工采取集中培訓、專題培訓、個別指導培訓等方式，大大提高了員工的酒店意識，進壹步深化了服務理念，帶聲微笑已成為員工的自覺行動。
我們對什麽是個性化服務有了生動的認識，從感性到理性，整個集團形成了“壹切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而深化了員工崗前培訓、部門培訓、團隊培訓從理論到實踐的全面梳理和提升。
由於種種原因，我的工作中存在壹些問題:
1.很容易把個人情緒帶到工作中。開心的時候熱情周到，不開心的時候有些疏忽大意。今後妳要在工作中努力克服這種情況，真正在頭腦中樹立顧客是上帝的意識。
(2)房間和公共區域的清潔度有待進壹步提高。
③各崗位服務水平有待進壹步加強。
(4)、設施設備維護計劃不到位。
⑤由於考慮不周，認為小問題不需要交接清楚，導致這樣那樣的問題。如果我不知道小事情，很容易導致大錯誤。我今後必須采取嚴格的預防措施以避免錯誤。
關於明年，我的計劃是:
1，好好過好每壹天。
2.完善服務措施，提高顧客滿意度。
3、加強教育培訓，強化員工素質。
4.規範管理，促進企業健康有序發展。
5.加強營銷，不斷調整客戶結構。
6.做好個人客戶的銷售。
7.旺季合理預訂，銷量最大化。
8、規範留言服務，讓客人感受到我們的專業管理水平和酒店服務水平。
9.多學點別的，充實自己。
實踐證明，隨著市場競爭的加劇，客人選擇酒店的余地更大了。要提高酒店的“營銷競爭力”，首先要創新觀念，及時調整經營策略和政策，優化設計自己的產品，使策略創新多變，根據不同的季節不斷創新經營政策，使客房出租率在嚴峻的形勢下保持在較高的水平。
在20xx年即將到來的壹天，我們將再次起航，踏上新的征程。我會以更高的標準要求自己，努力工作，為公司創造新的效益。
最後，我希望明年每個人都能上壹個新臺階，上壹層樓，謝謝！
第二章:優秀服務員個人工作總結1。隨時準備好為客人服務。
換句話說，光有服務意識是不夠的，還要提前做好準備。準備包括思想準備和行為準備，壹定要提前做好。比如在客人到來之前，做好壹切準備，處於隨時可以為客人服務而不著急的狀態。
2、註意就是把每壹位客人都當成“上帝”，不怠慢客人。
員工有時容易忽略這個環節，甚至出現消極服務現象。這是因為員工看到他們穿著隨便，花錢少，感覺沒格調。在現實生活中，越有錢的人對衣著越隨意，因為他們很自信。而衣服根本不能代表財富。在這個環節，壹定不能以貌取人，而要忽略細微的服務。我們應該關註並善待每壹位客人，讓他們心甘情願地消費。我們應該記住“客人是我們的父母”。
3.微笑
在KTV的日常運營中，要求每壹位員工都要以真誠的微笑對待客人，不要受時間、地點、心情等因素的影響，也不要受條件的限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
4.熟練度要求員工精通工作的各個方面，盡可能做到完美。
員工要熟悉自己的業務工作和各項制度，提高服務技能和技巧。“千裏之行始於足下”。要想精通業務，就必須上好培訓班，並在實際操作中不斷總結經驗，取長補短，做到多能精通，服務自如，這對提高KTV的服務質量和工作效率，降低成本，增強競爭力有著重要的作用。
5.微妙的
主要表現在服務中善於觀察，猜測客人的心理，預測客人的需求，及時提供服務，甚至在客人提出要求之前，我們就能為客人做到，讓客人感到更加親切。這就是我們所說的高級意識。
6.創造
為客人營造溫馨的氛圍，關鍵在於服務前強調環境布置和友好的態度，掌握客人的愛好和特點，給客人營造壹種“家”的感覺，讓客人覺得住在KTV就像回到了家壹樣。
7.真誠好客是中華民族的美德。
當客人離開時，員工應通過適當的語言真誠地邀請他們再次光臨，以便給他們留下深刻的印象。現在的競爭是服務的競爭，是品質的競爭，尤其是KTV行業。服務的重要性不言而喻。我們必須用各種優質服務形成自己的服務優勢，才能在激烈的市場競爭中創造更高的顧客滿意度，讓KTV立於不敗之地！
第三章:優秀服務員個人工作總結回想起自己工作日子裏的點點滴滴，感觸良多，受益匪淺。20xx的鐘聲就要敲響了，祝老師和同事們身體健康，心想事成。祝我們的教職工公寓越來越好。當然，在新的壹年裏，我會更加努力，脫下舊妝換上新妝，有更好的改變，以積極快樂的心態去工作。
我也想感謝妳們所有人在我們在壹起的這段時間裏給我的支持和幫助。回顧我們走過的路，壹路上都有歡聲笑語，很充實，很幸福。再次，希望在以後的生活和工作中，大家能多給我壹些建議，我會虛心聽取。無論是在生活中還是在工作中，我都會改進它們。在教師公寓和妳壹起度過的那段時間，我非常感謝妳的陪伴。因為我們有壹個溫暖的工作環境，妳我在工作中臉上都掛著幸福的笑容，因為我們都在教工公寓有壹個溫暖的家，因為我們在教工公寓多了壹分理解，少了壹分抱怨，多了壹分包容，少了壹分指責，所以我們的工作生活是愉快而美好的。讓我們為教職工公寓更加輝煌的明天而努力吧！
每當九月在初秋的風中帶來充滿希望的新生，我們都快樂地忙碌著。我們正忙著為新生做準備。有的同事辛辛苦苦準備，有的同事認真清點數量，有的同事微笑著分發給新生。雖然辛苦，但每個人都洋溢著幸福的笑容。
我們都非常喜歡這份工作。這裏不僅有充滿希望和活力的學生，也有隨和的老師。平時給老師拿饅頭、填飯都是很簡單的工作。在這個溫暖的家庭裏，老師和我們經常有說有笑，互相關心，成了朋友。
我們主任帶領我們開了壹個蔬菜銷售點，我們在教工公寓輪流幫忙，把蔬菜整理好，分類賣。雖然辛苦，但也很忙。
我們教工公寓是壹個大家庭，我們每個人都是這個大家庭的壹員。我們互相關心，互相學習，共同進步，共同發展。我們都在壹個大家庭裏，每個成員承擔著不同的工作。凡事都要及時和領導溝通，同事之間要團結互助，這樣才能把工作做得更好。今後我會更加努力:服從領導安排，保質保量完成工作，給老師、同事、同學壹個微笑。最後，我會準時簽到，不遲到，不早退，盡我所能離開滿勤。
再次祝願我們的教職工公寓越來越好！
第四章:優秀服務員個人工作總結時間過得真快。轉眼間已經兩個多月了。在試用期間，我付出了很多努力，也取得了很多進步，學到了很多以前沒有的東西。我覺得這不僅僅是壹份工作，更重要的是給了我壹個學習和鍛煉的機會。從這個階段開始，我們發現我們渴望的知識源源不斷地向我們走來，在這個熔爐中慢慢消化。這是經驗。
這項工作的主要收獲是:
1，熟悉設備的操作系統。
2、基本掌握了工作技能(在服務員服務期間)。
3.了解公司的工作流程。
4.在此期間，我不僅能很好地配合前輩的工作，還能獨立完成自己的工作。領導布置的任務，基本每次都能圓滿完成。
工作中的不足主要包括:
1，工作不夠細致，小問題經常出現錯漏。
2，效率不夠快，對領導意圖的理解不夠。
就整體工作經驗而言，我覺得那裏的工作環境還是比較令人滿意的。首先，領導的關懷和工作條件的不斷改善給了我工作的動力；其次，同事之間的友誼和關懷以及合作互助給了我工作上的舒適感和踏實感。
第五章:優秀服務員個人工作總結20xx年是收獲和大發展的壹年。在X將軍的教育、支持和鼓勵下..在配合餐廳的工作中，學到了很多東西，開闊了思路，加強了與各個部門的溝通。通過我和大家的共同努力，我圓滿完成了領導交給我的任務。以下是今年的工作總結。
首先，在日常工作中樹立三個觀念
壹切以客戶為導向，不管遇到多刁蠻的客戶，都要以服務好客戶為最終目的。細節決定成敗。只有做好每壹個細節，餐廳的管理體系和服務體系才能運轉順暢。讓顧客享受優質獨特的用餐體驗，讓員工在健康和諧的企業氛圍中工作。
第二，培養專業精神，堅持經營理念
餐飲服務時間長，盡量利用時間組織培訓學習。讓員工明白餐飲工作的重要性，同時也讓員工有敬業精神，爭取先進的專業素養。秉承“質量良心，質量第壹”的經營理念，抓好執行，讓員工明白餐廳的標準，是每壹個員工的工作尺子。為了提高員工對標準的認識，我制定了崗位培訓計劃，組織員工進行統壹操作標準。圍繞餐廳發展要求，完善餐廳管理程序和制度，明確發展使命。
第三，規範企業管理，實施品牌發展戰略
在這種情況下，我們感到責任重大。餐廳領導能以高度的責任感和飽滿的工作熱情帶領全體員工在競爭中發展，發揚團結、高效、務實、敬業的企業精神。通過節能降耗來維持餐廳的運營，取得了良好的效果。穩定了員工隊伍，取得了良好的經濟效益和社會效益。
在新的壹年，新世紀面臨新的挑戰，但也包含新的機遇。只要我們做好本職工作，千方百計提高服務質量，不斷提全體員工的服務水平，就壹定能高質量地完成各項任務，做出我們應有的貢獻。
第六章:優秀服務員個人工作總結作為壹名酒店服務員，平時的工作是非常辛苦的。我的崗位是包廂服務員，負責管理xx酒店二樓8號包廂。因為數字八對中國人來說是吉祥的，所以幾乎每天我的箱子都是滿滿的，有時候還要翻頻道，所以那天的工作量就更大了。
也許對於很多人來說，壹天中午照顧壹桌，晚上照顧壹桌，並不累。但這不是我要做的全部。作為服務員，面對客人要有良好的素質，保持微笑，有耐心。面對客人的困難，不要生氣、抱怨或顯得不耐煩。不然客人投訴了，還是要吃虧的。
我們酒店的要求是每天早上X點前到崗，所有準備工作必須在xx點前完成，包括打掃地板，提前準備餐具，消毒餐巾紙，讓杯子幹凈無水漬。碗筷壹定要擺放整齊，筷子要放在右手，筷子架要放在飯碗的右上角，與盤面平齊，相距壹指半寬。菜的左手邊是香巾盤，也就是餐巾盤，與筷子平行垂直放置。高腳杯裏有紅布毛巾折出來的蘭花，吃之前需要拿走。茶杯(有把手的玻璃杯)的把手朝右，垂直於筷子的方向。兩個杯子靠在壹起，裏面不能有水漬或灰塵。這個杯子需要每天清洗，清洗後會用幹凈的布擦幹。
除了杯子之外，還有筷子、飯碗和我需要清洗的盤子。另外，上菜用的碗碟都是洗碗間阿姨們打掃的。盒子裏的餐具和大廳裏的餐具不壹樣。無論大小還是logo，我們每半個月清點壹次盒子裏的餐具數量。如果少了什麽杯子或碗，我們需要及時補充。並說明之前的杯碟下落。如果是因為客人弄壞的，價格會加到客人當時的賬單上。如果不是很丟，找不到，那就要我們自己賠了。好在我工作時間，沒有杯子被客人拿走。只有壹次有客人因為喝多了酒打碎了兩個高腳杯，我及時進行了補償。
客人離開後，我們應該很快打掃幹凈。及時去後勤部門叫收菜員，把我們要洗的碗筷架收拾好，然後去洗碗間清洗。收菜員把桌面清理幹凈後，在上面倒上熱水，擦掉油漬，換上另壹塊新桌布。然後擺好餐具，杯盤，等待下壹輪客人。