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富培訓美食

以下四大菜系,味道濃郁,營養豐富,會讓妳的味蕾飽餐壹頓。

芝麻醬涼皮

首先將涼皮切成1cm寬,3cm長的段,放入沸水中焯壹下,撈出放涼。將黃瓜和胡蘿蔔去皮,切成細絲;芝麻醬加鹽,然後慢慢加入雞湯,研磨。最後將涼面、黃瓜絲、胡蘿蔔絲倒入磨好的芝麻醬中拌勻。對孩子的大腦發育非常有益。

香椿芽炒雞蛋

先將香椿放入沸水中焯壹下,切塊;青蔥洗凈切碎。然後打散雞蛋,放入香椿和剁碎的香蔥,往壹個方向打勻,放入熱油鍋炸至熟。香椿特有的揮發性氣味可以防止蛔蟲附著在腸壁上被排出體外。

通心粉和奶油

首先,將通心粉放入熱水中煮熟;將胡蘿蔔和蘑菇切成細絲。用橄欖油炒半個雞蛋,將胡蘿蔔絲、蘑菇絲、綠豆仁、奶油炒熟,倒入半碗雞湯煮至軟身,再加入煮好的通心粉和牛奶略煮。

肉幹拌飯

先把蘑菇泡在溫水裏,擠幹,然後切成細粒,把泡在蘑菇裏的水留下備用。然後將竹筍、木耳、香菇、小蔥切段。最後將油放入鍋中微熱,爆香蔥末,放入肉末和配料,攪拌均勻,加入香菇水,小火煨至湯汁粘稠,倒入稀濕澱粉,微熱,肉幹上蓋軟爛米。