1，關註員工的先天素質
眾所周知，個人素質的差異會導致服務的差異。所以首先要做好員工的選拔，這就需要管理者保證員工的招聘。我們需要的是有壹定社會關系和溝通能力，聰明靈活，樂觀誠實，有文化，有氣質，有壹定工作經驗的員工。只有這樣的員工才能給公司帶來壹種朝氣，給服務註入活力。
2.重視員工的後天培訓。
員工入職後，我們要做好對他們的培訓。首先，讓他們了解協和，融入協和的企業文化；其次，我們會根據服務員和收銀員的崗位說明書、公司的服務標準等制度對他們進行理論培訓，考核合格後再進入實操培訓。在這個過程中，我們會給他們樹立壹個學習的榜樣，讓他們在優秀員工的指導下進行操作，最終通過所有的理論和實踐考試後才能上崗。第三，上崗後還是要通過班會或其他組織形式進行培訓，不斷增強服務意識。
3.關註和關心員工。
作為管理者，不可能整天和客戶打交道，只有壹線員工才是真正和客戶面對面的。所以首先要真心實意的為員工考慮，比如安排好他們的住宿，科學排班，讓員工勞逸結合，及時解決他們的各種困難。只有這樣，員工才能意識到公司對自己的重視，才會更加努力，服務意識才會不斷提高。
4.合理的獎懲
還要量化服務標準，制定細則，對員工的日常工作和表現進行評分。要制定的標準要細化到工作的每壹個細節，要壹視同仁，不偏不倚。對服務做得好的員工給予壹定的物質和精神獎勵(發放獎金或通報表揚)；服務做得不好的員工要受到懲罰(批評或罰款)。這樣，員工意識到自己的服務質量直接關系到自己的切身利益，就會有意識地關註日常服務過程中的每壹個細節，從而自然而然地提高服務意識。
5、管理者以身作則。
俗話說:“上梁不正下梁歪”，作為經理，我們應該特別註意自己的工作，因為員工們都在看著我們。經理也應該服務和接待顧客。尤其是工作特別忙的時候，員工都忙不過來，我們還得幫忙。這個時候，我們應該把自己當成壹個服務員，而不是壹個經理或者會計，嚴格按照我們的服務標準來提供服務。另外，要做好承包區域的衛生工作，為員工樹立好榜樣。這樣，員工往往會想:“連經理的會計服務都這麽標準，我們也該如此！”
6.註意日常工作
古人雲:“我在此山中，雲何辨？”。在平時的服務過程中，員工往往會因為業務繁忙或者自己的疏忽而暴露出很多問題，所以我們不得不通過換班或者談話的方式來糾正。另外，要樹立服務榜樣，因為大家都有從眾心理，再多再詳細的書面規定，也不如現實的榜樣有教育意義。這樣其他員工就會拿自己和他比，從而形成壹種學習和服務的氛圍，從而提高員工的服務意識和水平。
員工的服務意識是要壹步壹步培養的，體現我們服務水平的只是壹句“妳好”，壹句“再見”，甚至每壹個小細節。只有提高員工的服務意識，才能真正提高服務水平，更好地服務客戶。