壹、自覺遵守店鋪的規章制度,做到文明禮貌,講道德,守紀律。我們要積極主動,熱愛本職工作,善於學習,掌握技能。
二是上崗要穿店服,提供掛牌服務,化妝儀容,舉止大方,語言規範,服務文明,待客禮貌,積極熱情。
第三,服務員每天要按照程序和要求打掃房間,要細心;要管理好房間內的物品,發現問題及時匯報。
45.在檢查和打掃衛生時,不準私自亂動和拿客人的東西,不準向客人索要物品和收受禮品;如果妳找到丟失的物品,妳應該把它們交給公眾。
七、任何人不得隨意進入前臺;前臺電腦應由專人管理和操作,無關人員不得私自操作;打字、復印、收發傳真要按規定收費。
八、工作時間不準請假,有事要向領導請假,不準私自換班、倒班,不準打撲克、織毛衣、看電視和做與工作無關的事情。
九、切實做好安全防範工作,特別是防火防盜,要經常檢查,發現問題及時匯報和處理。
衛生系統
壹,
公共茶具應每日清洗消毒。茶具表面必須光滑,無油汙、水漬和異味。
客房衛生間的臉盆、便盆要每日清洗消毒。六、賓館、酒店、公共廁所要做到日常清潔、消毒,並保持無水、無蚊、無異味。
第三,考勤制度
壹、員工必須嚴格遵守上下班時間,不得遲到早退。
第二,每個人每個月休息兩天。遇到重要的接待任務,他們會休息,然後他們會休息。年假是按照酒店規定的。
3.員工辭職,必須提前上交辭職報告,新員工培訓後方可離職。如因特殊情況不能提前辭職,應及時通知領班,領班將向經理請示。
四、員工請假,必須事先向工長報告,遇有人員短缺或重要任務,可不予批準。事後請假將按曠工處理。
五、嚴格按照規定的班次上班,如有緊急班次,在不影響正常工作的情況下,提前壹天向工長申請,未經許可倒班視為曠工。
六、對騙取病假者,壹經發現,視情節給予曠工或辭退處理。
四、gfd法規
儀器:
1,工作時間要穿規定的工作服。
2、工作服應整齊、筆挺,按規定系好上衣扣子、褲子扣子。
3.工作服的口袋、褲兜內禁止放雜物,以保持工作服的挺括。工作服如有破損應及時修補。4.服務員上班時應穿黑色工作鞋,工作鞋應保持清潔。穿襪子,男深女淺,襪子要完整無損,鞋子不能赤腳穿。
服務員不得佩戴各種飾品,如項鏈、手鐲、耳環、戒指等。6工作時,應按規定在左胸位置佩戴工號牌。7、服務員穿戴整齊後,應自行檢查,並接受領班檢查合格後方可上崗。
外觀:
8.服務員要保持面部幹凈,頭發整潔,發型美觀大方。
9.男人留頭發,後面不遮領子,側面不遮耳朵;女士留頭發,後面不垂肩,前面不遮眼。理發、修面、剪指甲、換衣服、洗手、洗澡。
10,男人不留小胡子和大鬢角;女士不要留長指甲,不要塗指甲油,也不要噴濃烈的香水。
11.女士上崗前要化淡妝,不要濃妝。
12.保持口腔衛生。不吃有異味的食物,如蔥、蒜、臭豆腐等。
13,微笑,善良,端莊穩重,不卑不亢。
方式:
1,坐姿
a、身體挺直,重心垂直向下,腰部挺直,肩部放松,雙膝並攏,雙手自然放在膝蓋上。眼睛直直的,微笑著。
b、坐的時候不要坐滿椅子(服務員要坐椅子的三分之二),但是不要坐在邊上。
c不要前傾後仰,抖腿交叉腳,不要把腿交叉在扶手或茶幾上。
d不要在上司或客人面前雙手抱胸,蹺二郎腿,抖腿,不要躺著坐。
2.站立姿勢
壹、挺胸、收腹、擡頭、眼睛直起、面帶微笑。
b、雙臂自然下垂或交叉於身前,左手在上,右手在下,保持最佳發球。
C.女服務員站立時,雙腳呈V字形,雙膝並攏,腳跟並攏。服務員兩腳分開與肩同寬地站著。
d站立時不要斜靠臀部、彎曲雙腿或扶著柱子、服務臺和墻壁。
E.站立時不要把手插在口袋裏,也不要伸懶腰、做頭發等小動作。
f、站著的時候腳不能打拍子,不能三三兩兩聚在壹起聊天。
3.走路姿勢
a、擡頭挺胸,雙臂自然擺動,雙腿伸直。女服務員走路壹字壹頓,服務員走路雙腳平行。
b、走路時不要搖頭、吹口哨、吃零食,不要叉口袋。
C.走路時不要跑跳,不要走在客人中間。
顧客d停下來,讓路並點頭打招呼。
e在走廊上行走時,應靠右,不得用手扶墻。
f三個或三個以上的人應該結伴而行,而不是結伴而行。走路時不要說話、笑或玩耍。
動詞 (verb的縮寫)獎懲條例
1,上班遲到,早退。
2.上班時間看書、看報、吃零食、喝飲料、打瞌睡。
3、隨地吐痰、亂扔果皮、紙屑等雜物。
4、未按指定員工出入,穿著便裝進入工作崗位。
5.違反各種規章制度,被批評的教育工作者。
6.在規定的禁煙區吸煙。
7.值班時聽音樂、看電視、打私人電話或打電話聊天。
8.上班時間擅自離崗,串帖或在壹起聊天,未經允許將外人帶入酒店。
9.對上級布置工作遲緩或拖延,責任心不強,粗心大意,造成工作失誤,情節輕微者。
10,在公共* * *場所或執勤時,不按規定著裝,如胸卡歪戴、頭發蓬亂、靠墻等。
11.所有不專業的行為如剔牙、挖耳朵、抓癢、挖鼻孔、照鏡子、化妝、打響指、吹口哨、把手放在口袋裏、雙手叉腰、大聲喧嘩等。
12,服務不主動、不熱情,不使用敬語和禮貌用語,不積極解決客人能提出的要求,引起客人不滿。
13,員工有違規行為,在場管理人員不糾正、制止或不履行管理責任,情節較輕。
14,違反相關規章制度或部門規章,情節輕微。
15.在健康檢查中發現了許多不合格的人。
16.不服從上級合理命令,未完成工作任務或故意怠工,對上級有粗暴言行者。
17、工作中搬弄是非、誹謗他人、散布不利於團結的言論;工作中缺乏協調合作精神,影響了工作。
18,值班打瞌睡幹私活。
19,違反各項安全守則、工作程序、操作規範和各項規章制度。
20.未經授權使用客人物品或設施,以及未經授權翻動客人物品。
21,語言粗俗,對客人無禮,與客人發生爭執,擅自闖入客房或領導辦公室。
22、工作不認真、不熱情被客人或領導投訴。
23.未經允許接受客人的小費和物品,或未及時上交遺留物品。
24.工作時間大聲喧嘩影響客人休息。
25.由於個人工作失誤,客戶服務受到影響。
26、違反工作程序或各崗位規章制度,造成隱患的。
27.以不正當手段幹擾他人工作。
28、擅自使用客人物品或用具,擅自使用中央設備。
29、明知財物丟失或遺失,不管不問不報。
30.提供不真實和不準確的報告、表格或材料。
31,泄露酒店機密,丟失酒店鑰匙、證件等重要物品。
32、拒絕接受領導安排的合理工作,態度惡劣。
33、玩忽職守造成停電、停水、停機等重大事故。
解雇、免職或開除
1,嚴重失職,營私舞弊,造成重大損失。
2.被公安機關依法追究刑事責任的。
3.不能勝任工作,經過培訓或者調整工作崗位,仍不能勝任工作的。
4.私自盜竊或拿走酒店物品,私自開房。
5.侮辱、誹謗、毆打、恐嚇、威脅、危害同事和領導或打架。
6.酗酒和賭博影響惡劣。
7、不服從領導指揮,拒絕領導分配的合理工作,經教育無效。
8.故意損壞公共財產。
9、利用公職謀取私利、貪汙、挪用公款。
10,對外造謠中傷酒店,發表有損酒店聲譽的言論,嚴重損害酒店形象。
11,其他嚴重違紀問題。
六、家政服務標準及紀律規定
1.服從上級管理,團結同事,工作情緒飽滿,不因個人原因影響工作。
2.工作前和工作中註意保持gfd,保持中心幹凈安靜,保持正常的私人生活。
3.上班時間禁止打私人電話,禁止會見親友或聊天。
4、在服務區做到“三輕”即說話輕、行走輕、操作輕。
5、對客人的服務不要太親熱,不要拍客人的肩膀。
6、客人的詢問不能用“不知道”來回答,應盡量查詢,如遇言行不當,不能針鋒相對,應婉轉解釋。堅持客人永遠是對的。
7.不要在客人面前抽煙、吃東西、看報紙,不要說臟話;不發表個人意見,不談國事。
8、客人有吩咐或要求應立即記錄以免忘記,超出權限不能處理的應立即向領導請示,不得擅作主張。
9.未經客人同意,不要和客人的孩子玩耍,以免引起客人不悅;客人外出或社交時,不可冷落孩子,但也不可亂送飯。
10,在客人面前不要說不必要的話,不要做傲慢的動作。
11.如果發現客人生病或有其他異常情況,應立即報告,以免發生意外。
12,養成良好的敲門習慣,不隨意進入客房,不隨意移動客房內的行李,在客房內把門開大不關門。
13.在未確認是否為租戶或未經租戶同意的情況下,不得為他人開門。
14.客人進出時應主動領取行李,並及時上交遺留物品,第壹時間歸還客人。
15.上下班走員工通道,除非特殊情況,不要使用客梯。
六、安全生產規則
1、在建築物內使用各種工作車輛不得磕碰墻壁和家具;不要讓車裏的東西擋住視線;遭遇角落回應
註意不要在樓梯上跑上跑下。
2.保持崗位整潔,定期檢查區域門窗是否完好,清潔通暢;為客人開門或開門時要小心。
3、打掃浴室或高處衛生時,不得站在浴缸、洗手池邊緣或其他不安全的部位,必要時使用工作梯。
4.進入黑暗的房間前,要打開燈,使用開關或其他電器時要把手擦幹,不要站在潮濕的地面上,以免觸電。
5、架子上的物品要擺放整齊,不要把危險的洗潔精放在頭頂上方的架子上,以免發生意外。
6、吸塵器、抹布、掃帚、水桶等清潔用品,應放在安全的地方,不要放在過道或樓梯上。
7.如果有東西掉進垃圾袋,為確保安全,不要直接把手伸進袋子裏翻找。
8.不要用手拿起破碎的玻璃器皿、刀片或其他尖銳物品。用掃帚和簸箕將它們清除,放入指定的容器中,以防發生意外。
9、發現工作區域、樓梯、地板破損或打滑,電器、設備損壞或不良應立即修理。
10.為了客人和自己的安全,我們應該註意遵守所有的標誌和規定,如禁止吸煙,並這樣做,以避免事故。
11.不要用箱子、桶或其他可堆放的物品代替工作梯。
12,使用化學清潔劑時,壹定要戴口罩或手套。如果使用時不小心碰到手或身體,要立即用冷水沖洗,以免傷害皮膚。
13.嚴格按照規定的操作要求使用各種清潔設備,避免因操作不當造成傷害或損壞設備。
14,隨時檢查壹切不安全隱患,發現問題及時匯報。
15,隨時完成領導安排的各項工作。
七防火系統
1.在部門內設立壹名安全檢查員(安全知識的培訓由安全部門安排)。
2、服務員應結合打掃房間等服務,隨時註意火源、火源,如發現煙頭、火柴棒等。應及時撲滅,然後倒入垃圾帶,以防著火。
3、房間內配備的電器應按規定和相關制度進行處理,發現短路、漏電、接觸不良、過載等不安全因素除及時采取措施外,必須立即通知工程部進行維修並向安全部門匯報。
4.應勸阻客人不要將易燃、易爆、化學試劑和放射性物質帶入樓層和房間。如有勸阻或被帶入的客人,應及時向保安部報告。
5.室內可燃物品應及時清理,如未使用的廢紙、報紙、材料、木箱、紙箱(盒)等,以減少火災隱患。如果客房內易燃物品較多,不準打掃或不符合公安部門制定的住宿防火規定,應及時向保安部報告。
6.樓層服務人員要堅守崗位,註意樓層是否有火災因素,做到“五勤”(勤翻、勤看、勤查、勤聞、勤談),特別要註意喝多了的客人,防止因吸煙、用電、用火引起火災。
7、服務員必須熟悉滅火器的位置,掌握滅火器的性能和使用方法,滅火器的位置不得隨意移動,並維護轄區內的壹切消防設施和器材。
8.發生火災時,應根據應急預案采取滅火行動,並根據上級指示疏散客人,將最近的消防樓梯疏散到安全地帶。要逐間檢查,註意保護現場和客人的財產安全。
9.部門負責人是本部門安全的第壹責任人。1
優秀的服務態度
服務態度是服務人員思想覺悟、服務意識和業務素質的集中體現,是規範服務的基本要求。改善客房服務態度的關鍵是主動、熱情、周到、耐心。具體來說:
1,活躍。主動是先為客人服務,後為客人說話,這是客房服務員強烈服務意識的集中體現。其具體要求:主動打招呼、幫拿行李;主動招呼客人,語言親切;主動介紹服務項目;主動帶路,為重要客人開門;主動叫電梯送客人。主動帶領新客人到其他娛樂區域;主動照顧老弱病殘客人;主動征求客人和陪同人員的意見。
2.熱情。就是在客房服務過程中,態度誠懇,熱情大方,面帶微笑。在gfd裏,他要衣著整潔,精神飽滿,儀表端莊,語言清晰準確,語氣親切柔和。在行為上,要有助人為樂、幫助客人解決問題的精神,適當運用肢體語言。
3.禮貌。就是要有禮貌,有教養,尊重客人的心理。不要妄自菲薄,以利忘義,在客人面前居高臨下,喪失人格和民族尊嚴;他不驕橫跋扈,反對店家欺客宰客、搶人衣帽的思想和行為。我們應該繼承和發揚中華民族好客的壹貫美德。
4.耐心。不累,根據不同類型客人的具體要求提供優質服務。忙的時候不要急躁,挑剔的客人不要厭煩,老弱病殘的客人要細心照顧,客人有意見要耐心傾聽,客人誇獎不要自滿。
5、考慮周到。就是把客房服務做到細致、徹底、具體。要了解不同客人的生活喜好,掌握客人的日常生活規律,了解客人的特殊要求,有針對性地采取各種服務方式,提高服務質量。它要求妳完成妳開始並完成的事情。
服務操作的序列化
客房的優質服務是建立在客人來、住、走的規律上的。從服務運營系列化的要求來看,主要是落實“招呼、詢問、勤快、幹凈、安靜、靈、聽、送”八字工作法。
歡迎——禮貌大方,熱情歡迎客人。客人來到客房,主動打招呼,既是對客人禮貌和尊重的表現,也是給客人留下良好第壹印象的重要條件。熱情歡迎客人,壹是大方,衣著整潔,精神飽滿;第二,態度和藹,語言和藹,動作準確恰當;第三,要區分不同的對象。
q-待客,主動打招呼。在入住酒店的過程中,服務員要像親人壹樣關心客人,體現主人的責任感。主動向客人問好,關心客人的日常生活、身體狀況和生活感受,主動詢問客人的要求,滿足客人的興趣愛好。
勤奮——勤奮、敏捷、安全。勤快是服務員職業素養和責任心的重要體現。要勤快踏實,手要勤快,眼要勤快,嘴要勤快,腿要勤快。手服是為了及時準確的完成任務;眼部護理是註意觀察客人的需求反應,有針對性地為客人提供隨機服務;嘴對嘴就是問候客人,詢問他們的需求。千萬不要見了客人壹句話不說就低頭。腿勤就是要敏捷,不怕麻煩,提高服務效率。
保持清潔和嚴格的衛生。在客房服務過程中,幹凈是客人的基本要求之壹。客房、衛生間、接待室、自習室每次整理後,都要進行嚴格的消毒,消除消費痕跡,保證各種設備、用具、生活用品的整潔、美觀、舒適。
安靜——輕而穩地移動,保持安靜。客房是客人休息或工作的地方。保持安靜也是優質服務的基本要求。服務人員在準備用品和打掃衛生時,要輕敲、輕說、輕走。禮拜期間,不準大聲喧嘩、吵鬧或唱歌。隨時保持客房和走廊的安靜氣氛,以體現客房服務的文明程度。
聰明——靈活變通。在服務過程中,壹定要有很強的適應能力。必須根據客人的心理特點和特殊愛好,采取靈活多樣的方法。對行動遲緩和殘疾的客人要特別小心;和開朗的客人說話可以很隨和,等等。
聽著——“睜大眼睛,豎起耳朵”。服務人員要時刻註意觀察客人的情況,征求客人的意見,隨時發現服務過程中的問題和不足。壹旦發現,壹定要及時改進和彌補。
送——送別客人,好的開始,好的結束。客人的離開是客房服務的結束,也是下壹輪服務的開始。為了保證裝修服務取得好的效果,給客人留下美好的回憶,同時為了贏回客人,需要有壹個愉快的旅行。歡迎再次光臨。
上述八字工作法形成了壹個完整的系列服務流程,是客房服務質量標準的本質體現,需要所有服務人員更加重視。
客房清潔工作的準備
1.將服務車推出客人房間,不要放在門前或走廊中央。
2.先按門鈴,報告妳的部門,比如“妳能打掃房間嗎?”如果沒有回應,敲三下門,給客人足夠的時間回應。如果沒有回應,用鑰匙開門,進入房間。
3.進屋後可以先看看床尾。壹般如果客人在睡覺,可以看到客人的腳,同時聽聽衛生間有沒有水。確保沒有客人。
4.回到門口,在報告上記錄進入房間的時間。
5.重新進入房間,拉開窗簾,打開所有的燈,收集房間和衛生間的垃圾,將用過的布草放回服務車上,並將用過的客人用品和布草記錄在報告上。
6.進入房間帶好需要補充的客人用品,布草,除塵工具,整理床鋪,打掃房間,檢查所有設施,補充客人用品。
7.然後,如上清潔浴室。
8.最後再檢查壹遍房間,看有沒有遺漏,最後吸塵。
9.吸塵後,關閉房間內除客人使用的設施外的所有設施,並關上門。
10.在報告表上記錄離開房間的時間和房間的設施,並通知主管。
1.放置清潔設備和器具。
2.打開燈,更換燒毀或丟失的燈泡。
3.檢查電視和遙控器。打掃完後關掉,以免客人回來時產生誤會。
4、打開窗簾,檢查窗簾桿和窗簾,如有損壞,記錄在任務單上,通知電工進行維修。
5、清潔玻璃和窗臺
6.取下客房服務用具,送到門外,確保沒有客人的物品。清洗後,送餐設備未帶走的,送至指定地點或通知送餐服務員取回餐具。不能留在走廊裏。
7.從床上取下織物產品,給床通風。
1)拿走客人的衣服,整齊的放在椅子上。
2)戴上乳膠手套,保護自己免受床上任何液體的傷害。
3)把床罩、毯子、枕頭放在椅子上。
4)將床單和枕套取下,放在衛生間外面。
5)告訴前臺床墊的任何汙染和損壞。
6)檢查是否有遺留物品,並按規定處理。
8.把衛生間和臥室用過的物品帶走。
9.在擴展的房子裏,留下用過的肥皂,放壹個新的。拿走玻璃杯時,檢查客人是否有任何東西在裏面,比如藥品。
10,清理空煙灰缸和垃圾
11,垃圾清除
12,遵循血源性病菌和安全操作規程。
1)抓住用過的布料頂部,否則可能會被針紮破。
2)觀察各種面料是否有血跡和體液,只帶手套取。
服務的五大禁忌
不要旁聽。這是服務員的大忌。在談話過程中,不要旁聽、偷看或打斷,這是服務員的職業道德。如果服務員有急事要和客人商量,不能貿然打斷談話。最好采取在壹旁等壹會兒,做個記號的方法。客人意識到了,就會上前說:“不好意思打擾妳了。”那就說妳要說的。
第二,不要盯著看。接待壹些衣著奇怪的客人時,服務員最怕長時間盯著評論看,因為這些動作容易讓客人不高興。
避免在聚會和談話時對客人竊笑。服務員除了提供適當的服務外,還要註意不要隨意竊笑、交頭接耳、評論客人的評論,以免引起不應有的摩擦。
口語四忌有些服務員缺乏語言技能的學習和自身素質的培養,在工作中有意無意地傷害客人或造成壹些不愉快的事情發生,如:“要不要壹頓飯?”這種讓客人點菜的語言,聽起來讓人很不高興,很不舒服。此外,服務員向客人介紹餐桌時也忌諱“單間”壹詞,因為“單間”指的是醫院裏危重病人的房間和監獄裏關押重要罪犯、慣犯的房間,所以最好用“包間”而不是“單間”。
5.不要無聊。如果個別顧客用“妳好”“嘿”等不文明語言問候服務員,服務員不能因為不禮貌就對顧客冷淡或不耐煩。相反,我們應該通過積極熱情的服務讓他們意識到自己的無禮。如果妳很忙,妳可以說:“請稍等,我馬上就來。”
工作質量不達標員工扣分標準
1不按酒店規定著裝,gfd不符合要求,每次扣5元。
2在客人活動區或工作場所不保持“三輕”(走路輕、說話輕、工作輕),每次扣5元。
3停留在地板、工作場所等。下班後無故曠工,每次扣5元。
上班期間他每次電話聊與工作無關的事情都會被扣5元。
5工作效率或服務態度不滿意,每次扣10元。
6.不執行工作指令或不服從工作部署的,每次扣20元。
7不按程序處理客人物品,每次扣5元。
8維修項目未及時報修或簽字不經驗,每次扣5元。
9.未經批準,私人乘客每次乘坐電梯將被扣5元。
10超出計劃費用的,按費用超支的50%扣除,每次扣5元。
每次11不按程序工作或操作不規範扣5元。
12不服從工作安排,每次扣10元。
13值班或擅自離崗者,每次扣10元。
14上班遲到或早退者(每遲到5分鐘扣1元)。
15不禮貌不使用服務敬語的,每次扣5元。
16私自換班者,每次扣50元。
17上班看書,值班嬉笑打鬧的,扣5元。
18倒班時私自使用或贈送他人酒店用品,未制止他人取用酒店用品的,每次扣10元。
19如果客人投訴,每次扣10元。
20不按規定時間開關空調、燈、窗簾,每次扣5元。
21 5元每次他在上班時間接待訪客聊天都會被扣。
22違反相關操作規程(按員工手冊)者,每次扣50-100元。
鑰匙保管不好,每次扣20元。如有遺失或造成嚴重後果,將據實賠償。
24.未經批準不上班者,每次扣50元,按曠工處理。
發表影響員工團結或正常勞動者的言論將被拘留25 30元。
26.對考核結果有意見,不通過正常渠道申訴,做出與事實不符的陳述,每次扣30元。
當班期間發生質量問題或責任區居民投訴,每次扣50-100元。
28.因疏忽、服務質量差或其他原因引起他人投訴的,每次扣50-100元。
29服務員在客房洗澡,每次扣100元;洗衣服每次扣50元。
30未經批準擅自開門的,每次扣100元。
消防應急工作標準
8?5火警?(1)壹旦發生火災,立即撥打消防電話(2)根據火情就近拿滅火器滅火。
8?5拿疏散通知?
(1)當接到緊急疏散通知時,管理人員會立即組織義務消防員和服務員引導疏散,分配工作;
(2)經理持客房萬能鑰匙,服務員持區域萬能鑰匙,迅速逐壹通知客人;
(3)引導客人有序離開消防通道,特別註意幫助行動不便的客人疏散到空曠的安全地帶;
(4)服務人員應逐個房間檢查,隨身攜帶壹支粉筆,檢查後在壹個房間標上“V”;
(5)義務消防隊員和服務員在引導客人疏散時,要註意安撫和穩定客人的情緒,勸說客人不要貪圖財物,防止客人在疏散過程中回房間拿東西,並引導客人順利到達安全區域。
服務員的工作職責
1.搞好轄區內的衛生,確保物品幹凈、擺放整齊。
2.及時補充客人所需的各種物品,並做好客房接待工作。
3.負責檢查區域內設備設施的運行情況,及時匯報維修項目,發現異常及時匯報處理。
4.負責區域內的空調排風、各種電器設備的開啟和照明的調節,確保營業場所、要求的標準和商業氛圍。
5.負責布草等客人物品的清點,取送,掛失,賠償,做好消毒工作,確保客人安全。
6.熟悉營業場所的位置,客房的分布和使用情況,牢記服務項目和價格,積極促銷。
7.為客人提供食物、飲料、點餐、叫醒服務等,熟記客人的特點,負責客人物品的保管和存放。
8.愛護公司財產,全力節約,保質保量完成上級交辦的各項事宜。
9.牢記區域內通道和消防設施的布置,具備正確使用的知識和能力,加強防火防盜意識,認真做好交接記錄。
10.認真聽取客人的意見,及時向上級反饋客人的信息和意見。
11.積極參加培訓,不斷提高服務技能,時刻保持儀表整潔,正確使用服務敬語,不斷塑造自己,樹立酒店形象。
12早上7: 50上班檢查儀容,保持良好的精神狀態,總結前壹天的整改要點。安排單個班次的工作內容。兩班交接,按交接程序交接,交接內容,查房,房間,物品,設施及公共房間客人投訴,衛生,工程,安全問題。
13用餐時間30分鐘。註意用餐紀律,杜絕浪費。
14下班後填寫交接班本,做好交接準備。兩班倒應按交接班要求進行交接。
希望您自覺遵守上述制度,解釋權歸本酒店所有。