酒店管理高級短期培訓班采用模塊化教學、實訓的模式,模擬酒店真實運營場景,直接與市場接軌,滿足用人單位需求。采用小組遊戲、角色扮演、案例分析等互動教學方式,以實際項目檢驗學生的學習效果,實現培養實踐應用型人才的目標。