目前，中國輕工業出版社已形成由《瑞麗》、《都市主婦》、《寵物世界》等優勢期刊組成的期刊群。“瑞麗”系列期刊以期刊出版為主導，同時開展互聯網、圖書、無線移動等媒體的出版運營，還兼營廣告、模特經紀、電子商務等多項業務。它秉承“實用時尚”的品牌特色，以“媒體融合、品牌延伸”為發展戰略，成功實踐了平面媒體與電子媒體的互動融合。瑞麗被認定為中國馳名商標。
《瑞麗》雜誌以“設計美麗，設計生活”為品牌宗旨，受到了廣大女性讀者的喜愛，在社會和期刊出版市場具有較大的品牌影響力。《都市主婦》是針對都市熟女精致生活方式的時尚讀物。雜誌旨在分享生活智慧，展現生活藝術，提供體貼全面的實用解決方案，讓成熟女性在家庭、事業、情感、自我中建立平衡，擁有自信快樂的生活；寵物世界堅持以專題、情感、消費、互動等多種表現形式為寵物愛好者提供權威的寵物資訊。
作為全國首批擁有網絡出版權的50家出版社之壹，中國輕工業出版社創辦了瑞麗女性網、現代人健康食品網、都市主婦網等多家網絡新媒體。瑞麗女人網在2006年中國互聯網大會上被授予“最佳營銷創意獎”。到目前為止，瑞麗的電子產品線已經包括無線產品、電子雜誌、瑞麗女性網等多個服務平臺。
雜誌
《瑞麗》是由中國輕工業出版社主辦，北京瑞麗雜誌社出版的系列名牌雜誌。瑞麗以美麗設計、生活設計為出版宗旨，以女性生活的每個階段為出版理念，以實用時尚為編輯方針。瑞麗自1995成立以來，以其豐富的資訊、極強的實用性、精美的圖片，開創了中國時尚雜誌的實踐先河，深得中國女性的喜愛。其中《瑞麗衣美》、《瑞麗伊人時尚》發行量連續多年位居全國時尚類雜誌第壹、二名。
代表性期刊:瑞麗服裝美容、瑞麗伊人時尚、瑞麗時尚先鋒、瑞麗家居設計、都市主婦、現代服裝、家電視覺。
書
生活類書籍是中國輕工業出版社圖書出版的主要特色。在“為了新世紀的美好生活”的出版理念指導下，中國輕工業出版社出版了壹大批食品、健康、服裝美容、家居裝飾、休閑生活、育兒等方面的書籍，深受讀者喜愛，貼近生活，市場占有率名列前茅。《瑞麗》、《現代人的食譜》、《日常飲食》、《吃在中國》、《廚師學習》、《家庭保健百科》、《健康之路》、《魅力之書》、《在路上》、《中華結義》等系列圖書成為品牌圖書。近年來，中國輕工業出版社在註重圖書內容本土化的同時，還積極引進大量國際暢銷生活類書籍的優秀版權資源，與壹些國際知名出版公司建立了良好的版權合作關系。
大眾美食
大眾美食類書籍是中國輕工業出版社生活類書籍的主要組成和特色，主要包括菜譜、烹飪知識、烹飪技術等，尤其是“大眾”品牌在國內美食市場獨樹壹幟。近年來，《現代人的食譜》、《日常飲食》、《在中國吃》、《廚師學習技巧》(附光盤)系列相繼出版。《大眾食譜》自1973出版以來，壹直很受歡迎。已重印數十次，累計發行數百萬冊，開創了食譜的先河。這本書經過修改，仍然受到讀者的喜愛。
健康生活
這類書籍主要有養生保健、形體塑造、疾病預防等。其中《健康之路》是與中央電視臺合作出版的系列圖書。該系列以央視的同名節目內容為藍本，匯集了電視節目的精華，知識性、針對性、實用性都很強。《家庭健康百科全書》系列，文字簡潔，內容實用，形式生動。壹經推出就受到讀者的熱烈歡迎，被評為中國優秀暢銷書。
《非典型肺炎並不可怕》是2003年中國抗擊非典過程中，由中國輕工業出版社出版的實用防病書籍。這本書從策劃到上市只用了五天時間。壹經出版，便引起了世人的關註和人民的贊譽。成為廣大群眾和醫務人員抗擊非典的科學知識武器，被譽為“抗擊非典第壹書”。受到國內外新聞媒體和出版單位的廣泛關註和尊重，為國家贏得了國際聲譽。《非典不可怕》出版後不久就被日本、香港和臺灣省的出版公司以版權引進的形式買斷。該書被新聞出版總署授予“第六屆國家圖書獎特別獎”。
服裝美容
這類書籍主要有時尚服飾、美容化妝、生活編織等。其中，“瑞麗”系列小書汲取了“瑞麗”期刊的精華，對內容進行了重組和創造性加工，形成了口袋書中最受歡迎的品牌——瑞麗書。瑞麗圖書以獨特的圖書媒體形式成功實現了“瑞麗”資源的二次利用。瑞麗書的特色:功能性和技巧性體現實用性；以季節性和潮流感體現時尚；以獨特的取景和精心的剪輯方便讀者。
《瑞麗》系列從2000年開始出版，以其獨特的32開本裝幀和精致實用的主題內容迅速贏得市場。目前已出版10系列，100多個品種，涵蓋服裝、美容護膚、家居收納等現代女性生活的方方面面。通過全面細致的服務，瑞麗系列小書贏得了越來越多的讀者，成為他們精美設計、生活設計的必備參考書。
休閑生活
這類書主要有好玩的工藝品、旅行、寵物等。其中，旅遊類書籍的發行量名列前茅。其中，《自助旅行中國2003》精選了中國最適合自助旅行的最新時尚和著名景點，並就吃、住、娛、遊購等方面給出實用信息和專家建議。是自助旅行者的貼心手冊，書中信息保證最新、詳細、真實、有效，是自助旅行者的可靠參考書。《在路上》自助導遊系列從自助遊客的實際出發，享受自助旅行的體驗，以精準的信息幫助自助遊客更順利地旅行。
科技圖書是中國輕工業出版社圖書結構的重要組成部分和又壹主要特色。近年來，食品與生物工程、藝術設計、服裝科技、輕化工科技類圖書的市場占有率壹直位居前列，為相關行業的科研、生產、教學提供了優秀的科技圖書，同時取得了良好的社會效益和經濟效益。尤其是食品科技類書籍以“內容最新、質量最好、品種最全”在國內享有很高的聲譽，樹立了優秀的品牌形象。
食品科學與技術
這類書主要包括食品工業的基礎理論、高新技術、工藝配方、應用技術等方面。中國輕工業出版社壹直走在行業發展的前沿，具有品牌優勢、資源優勢、作者優勢、編輯優勢和渠道優勢，與歐美食品科技圖書出版公司有著良好的版權合作關系。近年來，中國輕工業出版社引進了大量國際食品科技圖書，反映了國際食品科技發展的最新趨勢。《中國茶葉詞典》、《美國食品科技叢書》、《貝利:油脂化學與技術》、《HACCP原理與實施》、《FDA食品法規》(2001版)成為中國輕工業出版社食品科技圖書的代表。
《中國茶葉大辭典》由中國農業科學院茶葉研究所和中國輕工業出版社合作編寫，歷時十年。本詞典是壹部多學科知識的大型工具書。是壹部橫跨自然科學、社會科學、知識體系、門類齊全的專業詞典。是國家八五期間重點圖書，國家科技學術著作出版基金資助。它獲得了第五屆國家圖書獎提名獎和第四屆國家詞典獎壹等獎，被譽為中國茶聖繼陸羽《茶經》之後的又壹部茶學力作。
《區域經濟學原理》是中國輕工業出版社出版的“區域經濟學”系列叢書之壹，由中國人民大學區域經濟研究所所長、軟科學研究所所長張敦福教授主編。本書註重中國國情的結合，體系的完整，理論與實踐的結合，凝聚了眾多作者多年來的學習和研究成果。是區域經濟學的新教材。不僅可以為同行專家學者進行深入的學科研究提供參考，也可以為西部大開發提供理論依據和案例參考。是壹本不可多得的實用經濟參考書。榮獲中宣部第八屆“五個壹工程”精神文明建設入選作品獎。
藝術設計
中國輕工業出版社出版的藝術設計書籍涵蓋平面設計、工業設計、室內設計、建築設計、裝飾設計、廣告設計、形象設計、民間藝術等。其中《中國傳統紋樣》系列挖掘了中國傳統民間藝術的寶庫，並由藝術專家進行了科學系統的整理，是藝術設計專業的系統參考資料庫。包括漢字裝飾、植物圖案、瑞獸圖案、古典家具、民間神靈、建築圖案、仕女圖案、龍紋、十二生肖圖案、鳳凰圖案裝飾、鳥紋裝飾、蕾絲圖案、佛教藝術等，《中國歷代敦煌服飾圖案》是敦煌壁畫中的服飾圖案匯編，按時間順序復制整理而成。該書色彩鮮艷，制作精良，不僅是專業人士必備的參考書，也是值得收藏的佳作。
中國輕工業出版社出版的教育類圖書主要有專業教材、基礎教育、心理教育、兒童教育等。特別是在食品科技教材、烹飪教材、輕化工教材、基礎教育、心理教育等方面，中國輕工業出版社依托強大的出版資源優勢，聯合眾多相關專業院校，形成了自己的出版特色，在讀者心目中樹立了品牌形象。部分圖書還被國家和省部委評選為優秀圖書，取得了良好的社會效益和經濟效益。
食品專業教材
通過幾十年的積累，中國輕工業出版社擁有壹支由國內頂尖專家教授組成的壹流作者隊伍和優秀的食品專業編輯隊伍，出版的食品科技教材無論是出版規模和品種，還是出版質量和數量，在國內相關出版社中均名列前茅。已出版的食品科學與技術教材主要有:食品科學與工程系列、生物工程與生物技術系列、食品質量與安全專業教材、食品工藝學、食品加工技術與設備、食品生物化學、園藝產品貯藏與加工等。
烹飪專業教材(高職教材)
這套高職烹飪專業教材是烹飪教育第壹個跨部門、跨行業的合作成果。教材有二十種，門類齊全，知識系統，內容新穎，編排科學，科技含量高，專業特色鮮明，既註重理論知識，又與時代緊密結合。有些教材配有VCD光盤，有利於直觀教學。這套教材也可供高校的本科、專科師生和高職培訓者使用。
藝術設計系列教材(高職教材)
本系列高職藝術設計專業教材由國內30余所高職院校共同編寫，全套20余種教材，知識信息全面，圖片新穎，印刷精美。這套教材出版後，受到了高職藝術設計院校師生和藝術設計愛好者的歡迎和好評。
基礎教育
傳播先進的教育理念，搭建中外教育研究者、實踐者和受教育者的交流平臺，全面服務中國教育改革與發展，中國輕工業出版社基礎教育系列叢書形成了“千教”的品牌。
“千教”的出發點是關註教育熱點問題，服務於我國教育改革與發展。與美國教育協會、美國督導與課程開發協會、PearsonEducation、ThomsonLearning等國際教育組織和出版集團，以及北京師範大學、華東師範大學、北京四中、黃岡中學等國內教育機構開展了廣泛合作，先後出版了《基礎教育改革與發展翻譯叢書》、《新課程與教育評價改革翻譯叢書》等4個系列，20多個系列，上百種圖書。部分書籍成為北師大等多所高校教師培訓的指定教材。
心理學
以“弘揚經典心理學書籍，引領心理學學科發展，傳播大眾心理學知識”為出版理念，“千心理”已成為中國輕工業出版社心理教育系列圖書的支柱品牌。與美國心理學會、美國咨詢協會、吉福德、賽奇、約翰·威利&；在Sons、中國心理學會、中科院心理所等著名出版集團與北京大學、北京師範大學等國內著名高校緊密合作的基礎上，先後出版了《心理指南》、《心理咨詢與治療》、《當代管理與心理學應用》、《大眾心理學與職業發展與規劃》等近百種心理學書籍，在國內心理學界產生了較大影響。