主菜
藝術概論、舞蹈藝術概論、中外舞蹈史、名舞欣賞、舞蹈美學等。舞蹈人體科學領域的基礎知識包括:舞蹈解剖學、運動生理學、運動訓練學、運動生物力學等。舞蹈專業技術課程有:芭蕾基礎訓練、中國古典舞、中國民間舞(含福建民間舞)、現代舞、舞蹈創作、中國古典舞技巧等。
培養良好的職業道德和健全的人格；具有創業能力和創新精神；具有紮實的舞蹈、表演理論知識，能夠在舞蹈表演、作曲方面達到較高的專業水平，善於把握本專業各種體裁作品的表演風格；具有對各類舞蹈作品的欣賞、分析和批評能力，具有策劃、組織、主持和管理各類舞蹈演出的能力；在與本專業相關的教學、表演、創作、研究等方面具有專業素質的應用型高級專門人才。
知識和技能
1.掌握舞蹈學科的基本理論知識和技能；
2.具備欣賞不同民族舞蹈的能力；
3.掌握主要舞蹈的分析方法和壹般技巧；
4.具備基本的舞蹈寫作、評論和表演能力；
5.了解舞蹈藝術的前沿動態、應用場景和發展趨勢；
6.掌握舞蹈文獻檢索和資料查詢的基本方法；有壹定的實際工作能力。
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