說實話，每個學生參加西點培訓都是為了學習技能，沒有人願意花錢卻什麽都沒學到。大家找西點學校的想法是壹樣的，所以學費只能作為擇校的參考因素之壹。很多學校以低價為噱頭，甚至打出0元學習的廣告。雖然贏得了關註，但只是換個方向收費。所以，要以理性的眼光看待西點學校相關學費的收取，在選擇學校時擦亮眼睛。
威爾遜西點培訓學校采用“實踐第壹，理論第二”的教學模式，實踐課程占95%以上。學生不僅可以學習單雙層蛋糕的設計與制作、裝飾花卉和十二生肖的基本技能、面包烘焙技術，還可以學習制作蛋糕、慕思、蛋撻、面點和蛋糕的技術。