汕頭技師學院(汕頭高級技工學校)創建於1963，前身為汕頭市技工學校、汕頭市第二技工學校。是粵東地區最早成立的全日制公辦技工學校，是集技工教育、職業技能培訓、創業培訓、技能鑒定、就業服務為壹體的國家重點技工院校。
2005年6月晉升為國家重點技工學校，2007年被認定為廣東省高技能人才培養基地，2008年2月晉升為高級技工學校，2009年3月升格為汕頭高級技工學校，2010被認定為汕頭市高技能人才培養基地，2013被認定為。
學校占地203.38畝，包括金鑫校區和南校區。校舍建築面積118469.6平方米，實習實驗場地面積29180.43平方米，體育用地面積33902.05平方米，校園綠化面積25308平方米。設置機械工程系、電氣工程系、信息工程系、業務系、設計系五個專業系。
品牌專業包括:電氣自動化設備安裝與維護、機械設備裝配與自動控制、烹飪(潮州菜)、室內設計、電子商務、計算機應用等。辦學層次包括中級技師、高級技師、具有大專學歷的高級技師、具有大專學歷的後備技師，在校學生5000余人。
學校堅持“技能為本，道德為先”的辦學理念，踐行“德、精、實、新”的校訓，實行“校企雙元制”，突出創業核心。先後與100多家企業建立了寬領域、深層次、高水平的合作關系，有效提升了學生的實踐能力和職業技能，培養了壹大批高技能人才。
學校將緊緊圍繞構建現代技工教育體系的目標，按照省人社廳“控制規模、調整結構、提升內涵、發展特色”的要求，為建設壹流技師學院的目標而努力奮鬥。