作為服務員，怎麽寫服務員的工作總結？因為它的多功能性、不規則性、危險性...和其他很多工作特點，要做好真的不容易。無論妳是在找還是準備寫《如何寫服務員工作總結》，我都在下面收集了相關資料，供妳參考！
如何寫服務員工作總結1 20__已經悄然落幕，而__x酒店也在這壹年有了重大的突破和改變。作為酒店的普通壹員，在穩定中感受變化，在變化中創新，在創新中發展，在發展中感受壓力。這壹年對我和我的行政部門都有著不可磨滅的記憶和不可復制的意義。在日常管理、企業文化建設、人力資源、質檢、安全、外包等方面都收獲頗豐。我所經歷和完成的每壹份工作，都成為了未來前進的動力，為20__ _年的工作打下了良好的基礎。今天我簡單總結壹下個人和行政部門的工作，向領導和同事匯報壹下我20__ _年的工作思路。希望大家指正。
回顧20__，壹整年的工作，可以說有得有失。作為酒店的股東和監事會的成員，我的工作和責任也加強了我的責任感和利用。在我開始在酒店工作之前，我對這個行業知之甚少。在我到酒店後的短短半年時間裏，在領導和同事的幫助和協助下，我在自身和部門工作上都取得了很大的進步。當然這半年發生了很多問題，但也在為我的工作和個人成長提供足夠的經驗和資本。我對個人和部門的工作進行總結和分析，把20__年的工作總結如下。
壹、工作成績描述
(1)半年來部門工作取得重大進展，規範化管理和制度化建設取得重要成果；
⑵外包工作取得重要突破，為酒店創造良好的外部經營環境奠定了基礎；
(3)人力資源工作取得進展，從人員選拔和培訓到人力資源的科學管理和調配；
(4)質量檢驗取得進展，質量檢驗體系基本建立；
5]行政部的工作為酒店的整體工作和運營提供基礎支持，與各部門保持密切聯系，為酒店的發展齊心協力。
二、工作失誤總結
(1)部門內部管理在短時間內還存在壹些不規範之處，影響了工作的整體效果；
⑵註重工作質量和效率，強調嚴格管理，對員工生活關註不夠。今後，我們將加強與員工的溝通，確保能夠更好地滿足工作要求；
(3)培訓工作不系統，20__ _年應註意改進；
三、個人優勢分析
(1)親和力強，有壹定的管理基礎，願意在壓力下工作，能夠快速適應工作環境。
⑵學習能力強，能在短時間內掌握新知識並應用於實際工作；
(3)有協調控制能力，善於溝通，控制管理能力強；
(4)工作細致，善於從細節做起，對工作大有裨益；
四、個人劣勢分析
(1)由於從事酒店行業時間較短，可能缺乏專業性；
⑵對自身性格缺點的控制和把握要進壹步提高，在工作中要強化優點，盡量避免缺點，改善自己的工作行為。
如何寫服務員工作總結？2現實中各行各業沒有貴賤之分。如果有，也取決於我們的心態、思想、行為是高尚還是卑微，與職業無關；同時，平凡和不平凡也沒有區別。所謂平凡與不平凡，取決於我們怎麽做或者不做，而不是我們認為這個世界上有什麽平凡與不平凡的工作和職業。我是_ _餐廳的服務員，我想在平凡的崗位上不平凡。以下是今年的工作總結。
第壹，懂得微笑，善於微笑。
如今，微笑已經成為各行各業必備的職業素質，尤其是在服務領域。微笑是壹種沒有翻譯的世界語言。它傳達了壹種親切、友好和愉快的信息。微笑並不難，卻能產生無窮的魅力。受益者變得富有，但給予者不會變得貧窮。轉瞬即逝，卻往往留下永久的記憶。在工作中，我會把微笑作為我的名片，讓用餐者感覺自己是春風人。
第二，勤奮是壹種很好的訓練，壹分努力只是壹分。
只有努力才能取得更好的成績。勤奮就是努力，就是努力工作，比別人付出更多。快就是效率。“業善勤而廢於戲，行毀於思。”繁榮和勤奮是分不開的。作為壹名服務員，我要比普通人付出百倍的努力，創造更舒適的就餐環境，讓_ _變得更好！
第三，待客之道，周到是基礎。
既然周到，就要主動做好工作，提供服務，要善於觀察，懂得設身處地，做到讓客人意想不到，服務超前。在以後的工作中，我會壹如既往的讓食客有賓至如歸的感覺，想客人所想，急客人所急。保持強大的心理素質。能保持良好的心理和精神狀態，做到受寵而不驕，受辱而不卑，從容應對。
在餐廳做服務員，其實很輕松簡單。在每壹個繁華喧鬧的城市，在餐飲行業，服務員的角色太多了。但真正能理解“服務”的含義，並以自己的努力去做的人，卻少之又少。壹個真正稱職的服務員，不僅要有表面上與工作相關的知識，還要加強內心和思想建設，提高自身修養。
現實中，各行各業都是展示自己的舞臺，無論在哪裏，無論收入如何。我們每個人的價值就像壹盆水中的壹滴水。壹滴水可以瞬間蒸發，只有附著在壹盆水裏才能長久。因為_ _我們每個人都有自己的人生，那麽，我要做得更好，努力讓自己在平凡的崗位上變得不平凡，讓_ _的明天為我驕傲！
如何寫服務員工作總結？3利潤是企業的第壹目標，也是企業生存的唯壹保障。壹個部門的工作也要圍繞企業的中心工作。
客房部作為壹個服務部門，我們的首要任務是打掃衛生，為客人提供壹個幹凈、安靜、舒適、溫馨的休息環境，但同時我們也要為企業創收、節約開支。
壹年來，在全體員工和部門經理的共同努力下，所有有業務指標的部分都完成了去年工作會議上別墅領導交給我們的任務。
在努力創收的同時，我們也不忘省錢。部門貫穿全年節約工作，在保證工作質量、不影響客戶服務的前提下，盡力降低成本。我們知道省下的每壹分錢都是集團的利潤。
在2018，我完成了以下工作:
1.學習和規範崗位服務條款，努力提高客戶服務質量。
為了體現酒店工作人員的專業素質，我對各個崗位的服務條款不熟悉，不規範。我在同事中，在負責集團客房的經理的培訓中學會了崗位的服務用語，然後吸收到自己的使用中，作為我與客人溝通的語言指南。
自從我規範了服務條款的執行，我與客戶的溝通有了很大的改善。因此，在任何時期的工作中，重要的是堅持好的東西，並通過復習舊的東西來學習新的東西。我會加強我的學習和應用。
2.開源節流，降本增效，從零開始。
家政是公司的主要創收部門，資金成本也很高。本著節約就是創造利潤的理念，我和我的同事們將從自身做起，從點滴做起，杜絕壹切浪費，主要體現在以下幾個方面:
①為客戶回收壹次性低值易耗品，如牙膏，可用作清洗劑。
(2)每天早上要求關閉返回樓層的過道燈，夜班六點後開啟；退房後拔掉電卡；房間日復壹日的實施可以為公司節省大量的電費。
3.為了做好客房衛生和服務，領導經常對我們的客房清潔技能和查房進行考核和評估。
由此發現我們的操作存在不規範、不科學的問題。針對存在的問題，區內班級以上員工召開專題會議，分析存在的問題，對員工進行再培訓，糾正員工不良操作習慣。
我們還利用淡季堅持練習，認真打掃檢查每壹個房間，通過考核，取得了壹定的成效，提高了房間的衛生質量，減少了查房超時現象。
4.領導對員工采取集中培訓、專題培訓、個別指導培訓等方式，大大提高了員工的酒店意識，進壹步深化了服務理念，帶聲微笑已成為員工的自覺行動。
我們對什麽是個性化服務有了生動的認識，從感性到理性，整個集團形成了“壹切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而深化了員工崗前培訓、部門培訓、團隊培訓從理論到實踐的全面梳理和提升。
由於種種原因，我的工作中存在壹些問題:
1.很容易把個人情緒帶到工作中。開心的時候熱情周到，不開心的時候有些疏忽大意。今後妳要在工作中努力克服這種情況，真正在頭腦中樹立顧客是上帝的意識。
2.房間和公共區域的清潔度需要進壹步提高。
3.每個崗位的服務標準需要進壹步加強。
4.設施設備維護計劃未落實到位。
5.由於換班時考慮不周，認為小問題不需要交接清楚，導致了這樣那樣的問題。如果我不知道小事情，很容易導致大錯誤。我今後必須采取嚴格的預防措施以避免錯誤。
關於明年，我的計劃是:
1，好好過好每壹天。
2.完善服務措施，提高顧客滿意度。
3、加強教育培訓，強化員工素質。
4.規範管理，促進企業健康有序發展。
5.加強營銷，不斷調整客戶結構。
6.做好個人客戶的銷售。
7.旺季合理預訂，銷量最大化。
8、規範留言服務，讓客人感受到我們的專業管理水平和酒店服務水平。
9.多學點別的，充實自己。
實踐證明，隨著市場競爭的加劇，客人選擇酒店的余地更大了。要提高酒店的“營銷競爭力”，首先要創新觀念，及時調整經營策略和政策，優化設計自己的產品，使策略創新多變，根據不同的季節不斷創新經營政策，使客房出租率在嚴峻的形勢下保持在較高的水平。
在即將到來的_ _ _ _ _日，我們將再次起航，踏上新的征程。我會以更高的標準要求自己，努力工作，為公司創造新的效益。
最後，我希望明年每個人都能上壹個新臺階，上壹層樓，謝謝！