本人中年，無業。平時喜歡喝壹點酒，吃這些特色小吃。所以我學會了自己做飯。我在他們中間發現了幾個高手。嗯，假貨多，水平低很多。後來經朋友介紹。四川成都，20年開店經驗，視頻遠程教學，終於突破了，至少我自己是滿意的。開店後，生意慢慢走上正軌，每天凈賺350多元。其實沒有什麽秘密。餐飲業是個回頭客。真心去做，把客戶當朋友！
烤豬蹄是壹種新的特色燒烤菜肴，將豬蹄與燒烤完美結合。外酥內續，豬蹄表面金黃有光澤，吃起來糯而肥而不膩。色、香、味俱佳，壹經推出就受到了廣大食客的追捧。
豬蹄富含膠原蛋白和除色氨酸、半胱氨酸外的18種氨基酸，具有保濕、滋養、亮膚、緊致、抗皺、修復皮膚的功效。脂肪含量也低於肥肉，所以人們把豬蹄稱為可以和熊掌相提並論的“美容食品”。
說起來容易做起來難。烤豬蹄的制作工藝是先腌制，再烤，再在烤的過程中撒上調料煮熟。但是到了真正操作的時候，問題就接二連三的冒出來了。溫度，蘸料的比例，鹵制的時間，都需要靜下心來，紮紮實實的學習，反復嘗試操作。
我現在還原封不動地保留著烤豬蹄的視頻培訓課程。想學可以關註我——私信我。