只學鹵味串能教妳怎麽去新東方嗎？

可以去烹飪學校的特色餐廳。學習四川鹵水的香辛料配方，鹵水的烹飪方法，各種菜肴(葷菜、素菜)的加工處理，鹵制紅椒油的配制，冷鹵的烹飪，冷醬的制作，老鹵的使用周期和保存方法。