學習小吃技術,建議去專業的培訓學校:
壹是品種多,學校餐飲、小吃的技術項目多,可以滿足大部分顧客的需求。
第二,培訓學校可以學到每壹個零食項目的精準配方,標準化操作方法,制作流程。每個公式都精確到克,並向學生提供詳細的技術信息。
第三,培訓學校學習如何制作零食,可以保證調料配方不被保留。