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如何建設好農家樂?

1.首先,各級政府要把本地農家樂建設納入鄉村振興戰略、文明鎮村建設、精準扶貧的藍圖,努力把農家樂作為新農村建設的重要內容,作為重點工作來抓。村級組織在農家樂建設中壹定要在“幸福”二字上做文章,註重地方特色,突出鄉村風味。要引導經營戶用有地方特色的招牌菜,吸引城裏人到農村旅遊。要突出當地的風俗、音樂元素,讓經營戶搞壹些當地的文化娛樂節目,渲染農家樂的歡樂氛圍,吸引城裏人來家裏消費。比如和顧客跳舞,唱有地方特色的民歌。同時出售壹些當地土特產,增加經營戶的經濟收入。

2.其次,從某種角度來說,農家樂是壹種特殊的產品,農民經營農家樂是為了銷售產品。相關部門不能只看著他們跑的差,要組織農民參加培訓。在扶持農民的培訓菜單中,除了種植養殖技能和工作技能,還應該有農民的業務知識和經營農家樂的內容。同時,要大力加強基礎工程建設,建設相關設施,改善農家樂經營條件,方便城裏人休息和就餐。要加大生態環境整治活動,改善當地環境質量,改善農家樂衛生條件,助力農家樂高質量發展。

3.第三,有關部門和村幹部要主動發揮引導作用,努力遏制“點火抽煙”的低水平重復建設現象,杜絕“脫離實際、貪洋”的不良競爭。要引導農民結合當地資源、基礎條件、市場需求等因素,適度發展農家樂,揚長避短,開拓市場,以“壹村壹品”作為吸引和留住遊客的方式。同時,相關職能部門要加強對農家樂的監督管理,依法打擊各種損害農家樂的經營活動。比如打不當招牌、以次充好經營等行為要壹起整治,通過嚴格管理維護農家樂的經營秩序,做大做強,杜絕違規經營者,助推農家樂高水平發展。