2.其次,從某種角度來說,農家樂是壹種特殊的產品,農民經營農家樂是為了銷售產品。相關部門不能只看著他們跑的差,要組織農民參加培訓。在扶持農民的培訓菜單中,除了種植養殖技能和工作技能,還應該有農民的業務知識和經營農家樂的內容。同時,要大力加強基礎工程建設,建設相關設施,改善農家樂經營條件,方便城裏人休息和就餐。要加大生態環境整治活動,改善當地環境質量,改善農家樂衛生條件,助力農家樂高質量發展。
3.第三,有關部門和村幹部要主動發揮引導作用,努力遏制“點火抽煙”的低水平重復建設現象,杜絕“脫離實際、貪洋”的不良競爭。要引導農民結合當地資源、基礎條件、市場需求等因素,適度發展農家樂,揚長避短,開拓市場,以“壹村壹品”作為吸引和留住遊客的方式。同時,相關職能部門要加強對農家樂的監督管理,依法打擊各種損害農家樂的經營活動。比如打不當招牌、以次充好經營等行為要壹起整治,通過嚴格管理維護農家樂的經營秩序,做大做強,杜絕違規經營者,助推農家樂高水平發展。