活動背景本次培訓針對酒店的發展和崗位要求，有效提高員工對培訓重要性的認識，積極引導員工自覺學習，掌握服務技能，提升崗位競爭力，培養員工自信，培養壹支服務優質、技能獨特的高素質員工隊伍，不斷強化酒店的品牌形象和市場競爭力。
酒店培訓是向新員工或現有員工傳授完成工作所必需的正確思維認知、基本知識和技能的過程。這是壹種知識傳遞、技能傳遞、標準傳遞、信息傳遞、信念傳遞和管理勸誡的有組織行為。
培訓的目的是通過服務態度、專業知識、業務技能等方面的培訓，提高員工的業務素質、管理水平和服務質量，從而達到酒店管理的目的。因此，新員工應該依次從以下幾個方面進行培訓:
1，酒店基礎知識培訓
包括酒店的創始背景、地理位置、建築風格、經營理念、經營特色、客戶情況、組織機構、規章制度、酒店產品知識等。，讓新員工對自己的“家”有壹個全面的了解和認識。
2.酒店禮儀培訓
包括對外貌、儀容、舉止、表情、眼神、語言、動作的嚴格要求，以及如何尊重客人的宗教信仰和風俗習慣。新員工上崗前必須進行禮儀和禮貌知識的培訓，掌握酒店在上述方面對員工的要求，以便在以後的服務中時時處處表現出對客人的尊重。
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