配料:小米1000g，大豆600g？
輔料:大豆油少許？
制作步驟:？
1.將小米、黃豆用清水洗凈，放入鍋中用清水浸泡(春夏3-4小時，秋冬7-8小時)。？
2.將小米用水磨碾碎，焯壹下，放入盆中沈澱，用清水潷壹下備用。黃豆在水磨中磨好後，用筐去渣(過豆漿時用少許油殺沫)？。
3.將鍋放在火上，加水15000g，燒開後，將5000g左右的開水放入粥缸中，先將豆漿放入鍋中，將小米與開水混合。倒入豆漿鍋中，用手不斷攪拌，以免下沈。？
4.粥稠了，把粥缸裏的開水倒進鍋裏燒開，就可以出鍋了。
這種粥的特點是入口米香，豆香濃郁，略帶糊味，所以叫糊粥。吃了它，暖胃養胃。尤其是喝醉的人早上喝壹碗糊粥，胃感覺舒服。壹點點降溫，皮膚壹片冰涼，但屁股還是熱的，所以有句話叫“不能喝熱的‘糊塗’”。粥涼了之後，可以用刀切成豆腐塊。相傳鄭板橋偶然路過鄆城，喝了稀粥後寫下了“稀糊塗”四個大字，被後人代代相傳，成為壹句至理名言。