麥當勞餡餅的制作方法如下:
1.將稱好的發酵粉和面粉按照配方混合。
2.將酵母粉、糖和面包改良劑溶於水中，和面粉壹起放入和面機。
3.用水加熱油酥面團(幹黃油)。
4.將融化的面點倒入水中攪拌(水溫調至30 ~ 40度左右)，然後倒入和面機中攪拌至面粉呈面筋狀，壹般8 ~ 9分鐘左右。
5.平菇切丁後，擠幹水分，加入生抽8克、老抽4克、少量鹽、味精、蔥姜汁、色拉油，順時針攪拌均勻。
6.將肉放入鍋中，肉加水，加入適量蔥姜、鹽、糖、醬油和調料包，水燒開後煮半小時。辣椒切丁，肉切塊，加少許洋蔥。
7.在案板上撒上幹面粉，將攪拌好的面團分成塊，用搟面杖繞著搟，直到餅厚約2毫米，均勻刷上酥油(油和面粉的混合物)，用手從面團頂部向下搟，形成圓柱體。
8.碾成125g的粉末，卷成直徑12 ~ 14cm的餅。包好準備好的餡料，拍平，放入抹油的烤盤。在面包表面刷壹層油，靜置7 ~ 10分鐘後放入烤箱烘烤。
9.將餡餅放入烤箱，上下溫度調至260度，烤18 ~ 20分鐘。
如果有需要，可以選擇在麥克多諾餡餅店購買。麥多奇餡餅與國際接軌，開發了各種口味。有:黑胡椒牛肉、孜然羊肉、醬肉、辣子雞、豬肉蘑菇、麻辣魷魚、烤雞腿、咖喱雞腿等。
麥多餡餅隸屬於麥多食品有限公司，是在傳統制餅工藝的基礎上，結合中西餐飲文化的特點，特別符合現代人的飲食習慣而制成的。先進的烘焙技術、蛋糕制作設備和餡料組合形成了麥當勞餡餅獨特而美妙的味道。