1，水煮雞。水煮雞是上海的傳統菜肴。外形美觀，黃皮白肉，肥嫩可口，極其好吃，非常好吃。
2.崇明老大閘蟹。兩只大爪子上長滿了細毛，所以俗稱“老大閘蟹”，外表具有“青背、白肚、金爪、黃毛”的特點。崇明老大閘蟹個頭小，殼薄，肉細香。母蟹腳黃，公蟹脂肪多。
3.南翔小龍。南翔鎮是上海嘉定區的傳統名優產品，以皮薄、肉嫩、汁多、味鮮、形美而聞名。
4.城隍廟五香豆。上海的壹種傳統小吃，產於城隍廟，用料考究，烹飪適宜。民間說:“不嘗老城隍廟五香豆，就不能去上海。”
5、大白兔奶糖。商標是壹只跳躍的白兔，形象深入人心。大白兔奶糖是壹種白色、耐嚼的圓柱形奶糖，質地類似於西方的鳥糖。每顆奶糖都用可食用的宣紙包好，再用包裝紙包好。
6.常青餅幹。這種餅幹外觀精美，色澤油黃，非常討喜。上面的圖案很巧妙。中間的常青樹形狀。外圍是麥穗和花朵組成的花環，與中心圖案相得益彰。這個設計包含了常青餅幹名字的由來和精髓。為了慶祝國慶十周年，食品廠將新餅幹命名為“常青樹”。
7.杏花樓月餅。杏花樓月餅在上海已有近百年歷史，其傳統的豆沙、蓮子、椰子、五仁已成為“四大金剛”。杏花樓最有名的豆沙壹定是用海門的特級大紅袍，而蓮花芽全部是湖南同心湘蓮，椰蓉來自海南的特級椰絲，五仁中的藍仁來自廣東西山，杏仁來自新疆北山，核桃是雲南頭桂核桃，非常考究。
8、梨奶油糖。上海梨奶糖歷史悠久，由純白糖、杏仁、川貝等14種國產精品藥材精制而成。上海的梨糖漿品種也很多，有梨糖漿、火腿梨糖漿、玫瑰梨糖漿等二三十種，尤其是止咳梨糖漿，很受遊客歡迎。
9.松江大米。松江大米是上海松江的傳統特色農產品。以米粒飽滿，晶瑩透亮，米質柔軟有彈性，口感微甜，表面有光澤而聞名。在上海知名度高，競爭力強。
10，上海高橋松餅
這是壹道美味的名菜，屬於上海菜。產於中國高橋鎮。它是由精制白粉、熟豬油、綿白糖、紅豆、桂花制成的。吃起來又甜又肥，又脆又爽口。是高橋四大名餅之壹(松餅、松餅、酥、脆)。因入口爽脆而得名。還有，由於糕點層次分明，每壹層都薄如紙，所以叫千層餅。