1，排毒瘦身湯
野生菌王湯
配料:金針菇、草菇、雞腿菇、牛肝菌、高湯(烏雞和豬骨)。
做法:香菇提前洗凈，然後用清水沖洗1 ~ 2天，瀝幹水，加入高湯，大火煮開，再小火燉3小時左右。灌湯前加鹽調味。
功效:此湯能調節免疫，有抗癌作用，有清熱解毒、潤肺利尿的功效。
老鴨筍湯
材料:老鴨1只(約750g)，竹筍150g，枸杞少許。
做法:老鴨去內臟後洗凈，去除鴨頭、鴨尾和肥油，切塊，清水沖洗20分鐘，瀝幹水分。竹筍用水軟化後洗凈，捏頭去尾，中間部分切絲。將所有原料壹起放入鍋中，加入1500 ~ 2000ml清水，將鍋小火煮4小時左右，加鹽調味。
功效:此湯可以強身健體，清洗腸胃。湯性涼，特別適合有熱內熱的人，可以幫助消化，緩解便秘。
蓮藕排骨湯
材料:排骨750克，鮮蓮藕2根。
做法:排骨洗凈切段，然後用清水沖洗20分鐘。排水。蓮藕洗凈去皮，切成小塊，用刀拍松。將所有材料放入鍋中，加入1500ml清水，大火燒開，再小火燉3小時左右。煮熟後加鹽調味。
功效:此湯清熱化痰，補血養顏，貧血心悸失眠者皆可食用。
2.減肥期間的餐飲
很多人會驚訝，減肥要少吃。他們怎麽能吃這麽多？實驗證明，少吃多餐有利於減肥。28天後，壹個人從少吃多餐變成吃三餐，身體脂肪含量平均增加600克。
別忘了，為了減肥而多餐的前提是“少吃”，這樣才不會增加每天的熱量攝入。人在不太餓的時候吃飯，飯量不大，吃的也少。但是，吃得少的人，三餐前都很餓。他們壹次吃的食物往往比壹餐吃的多，三餐後消化吸收的壓力相對集中。有時新陳代謝不完全，容易造成熱量沈積，導致脂肪堆積、肥胖、高血壓、糖尿病等疾病。
壹天6餐，其中3餐為主餐，3餐為加餐。加餐不需要很正式很豐盛。只需選擇壹兩種零食即可，如雞蛋、牛奶、水果、零食等。少吃多餐並不代表經常吃，更不代表吃零食會增加熱量的攝入。胃腸道壹直處於工作狀態，消化困難，壓力大，甚至會引發胃腸道疾病。
英國劍橋大學營養專家給出的6餐建議是:
早餐:7-8點；膳食:10，適當補充大腦能量消耗，多吃低脂碳水化合物食物，如水果；午餐:13，這是人體能量剩余的最低點，可以選擇高熱量的食物來充實自己；加餐:在14-15，人體內糖分含量最低，可以少吃堅果和水果。晚餐:17-19，晚餐少吃，睡前基本消化；加餐:減肥期間晚餐吃得少，睡覺前會很餓。妳可以吃壹根香蕉，喝壹杯牛奶，既能充饑，又能幫助睡眠。
介紹3種美味的減肥食譜
冬瓜粥
材料:
鮮瓜80-100克，粳米100克。
練習:
冬瓜刮去瓤子，洗凈，切成小塊放入砂鍋中與粳米煮粥。
壹天兩次，早晚特勤有效。
什錦烏龍茶粥
材料:生薏米30g，冬瓜籽100g，赤小豆20g，幹荷葉適量，烏龍茶適量。
練習:
將前三種原料洗幹凈，壹起放入鍋中，加水至豆熟。
然後加入用粗紗布包裹的幹荷葉和烏龍茶，煮7-8分鐘，取出紗布袋即可食用。
荷葉粥
材料:新鮮荷葉壹片，大米100g，冰糖少許。做法:將荷葉洗凈切成3cm的方塊，鍋中加入適量的水，用文火煮開，再用文火煎10-15min，然後去渣留汁。
然後，將大米洗凈放入鍋中，倒入荷葉汁，介入冰糖和適量的水，煮成粥。
本品可作為主食，每天1次，應定時食用。
註意自己減肥早餐的合理搭配，兼顧攝入的熱量，食譜中加入復合糖。同時考慮到食物的清淡，多補充水分。這樣的減肥早餐才是最合理的早餐。