唐山紅巖餐廳廚師

紅巖酒家名師輩出，有中國烹飪大師、趙巖技能大師、河北省特級烹飪大師、餐飲服務大師、全國百名優秀廚師、全國商業系統勞動模範、省貿易系統勞動模範、唐山市勞動模範、唐山市優秀財貿系統黨員等，以及在全國烹飪技術大賽和河北省烹飪技術大賽中獲得金獎的優秀人士。10多名超級烹飪技師和面點師赴日本、德國等國進行烹飪表演，曾代表河北省赴馬來西亞參加首屆“世界烹飪展”。正是這些餐飲行業頂尖的技術專家，名聞遐邇，不忘精髓，堅守壹線崗位，不斷改革創新，與時俱進，從而為紅巖酒樓在社會上樹立了良好的企業形象。2006年4月10日，代表國家赴日20余年，為國家掙得150萬日元的唐山第壹位中國烹飪大師井三元同誌，回到了唐，回到了他闊別已久的“鴻雁酒樓”。為企業的推廣增添了新的力量。