2.連雲港李氏豆腐店,位於美麗的東海之濱,江蘇連雲港水晶之鄉,壹直從事特色李氏豆腐泡,各種豆制品,實物教學,衣食住行,學生動手操作,直到學會為止。3.荊門易師傅石牌祖傳豆腐經過多年傳承,以祖傳秘方代代相傳,祖傳秘方用料比例與現代科技相結合,所以越來越多的人來這裏學習豆腐技術。豆制品行業優秀行業前景隨著生活水平的提高和生活節奏的加快,我國大眾的健康飲食意識也在不斷提高。豆制品含有人體必需的礦物質,如鈣、磷、鐵,並含有維生素B1、B2和纖維素。營養價值高,價格實惠。大眾綠色健康的素食消費理念將促進大眾對豆制品的消費熱情,有利於行業的長遠發展。在營養學上,常見的豆制品可分為“發酵豆制品”和“非發酵豆制品”。其中,非發酵豆制品包括:南豆腐腦、北豆腐腦、豆腐皮、千張、豆腐幹、腐竹、豆漿、豆腐腦、豆腐腦等。常見的發酵豆制品有豆腐乳、臭豆腐、豆豉、豆醬。種類很多,可以滿足不同市場的不同需求。
也可以上網搜書,自學豆制品制作,或者在各大網站搜索視頻,跟著教程做?