鹽城生物工程高等職業技術學校(江蘇聯合職業技術學院鹽城生物工程分院)是國家中等職業教育改革發展示範學校、江蘇省現代化示範職業學校、江蘇省農業緊缺人才培訓基地、江蘇省退役士兵職業技能培訓學院。
學校前身為“江蘇省鹽城農業學校”，創建於1952，1958“江蘇省鹽城農學院”。1961年，江蘇省農林廳批準為“鹽城農學院”，1975年，江蘇省委同意設立“鹽城五七區”。2004年4月升格為高等職業學校，更名為鹽城生物工程高等職業技術學校，並加掛了江蘇聯合職業技術學院鹽城生物工程分院的辦學許可證。
2019年6月學校官網顯示，學校有亭湖南洋和鑒湖上岡兩個校區，校園面積943畝，建築面積16.3萬平方米。設有8個系，29個專業(五年制高職13，三年制中職16)和工作人員。