1,收拾gfd,化淡妝,準時到達,不遲到,早退,服從餐廳領班的領導和指揮,認真快速的完成任務。
2.上班前了解就餐人數和時間,了解客人是否有其他特殊要求,做好個性化服務。
3.正式晚宴前,根據領班的安排,認真準備好桌椅、衛生餐廳、餐桌擺放及各種用品,保證正常營業使用。
4.按約定時間站好,面部表情自然微笑,精神面貌飽滿的迎接客人。
5.客人到了,及時安排客人入座,根據人數增減座位,主動拉椅子(先放衣服),介紹本店特色和經營性質。
6.在為餐廳服務時,請總是在開始時說謝謝,總是使用禮貌的表情和微笑,要茶,倒茶,送毛巾,介紹點菜的方式,咨詢客人的飲料和報名的價格。
快速吸引客戶需要:
1,產品質量過關。好的產品自然會吸引客戶,質量好的產品會有效吸引客戶,真正滿足客戶的需求和想法。產品本身是吸引客戶的核心點,也是最應該重視的地方。
2.包裝精美。精美的包裝也會很快吸引顧客的註意力,尤其是壹些女性顧客,她們往往對包裝非常在意。被很多精致的包裝吸引很正常。
3.口號很明確,很有感染力。店內的口號是否清晰有感染力也是快速吸引顧客的壹個方面。很多營銷口號會非常醒目,會有效吸引客戶。