小米手機最常見的方式就是小米湯。把小米手機做成小米湯，是壹件大家都覺得很簡單的事情。其實有很多“竅門”。煮小米粥的時候只是想煮出它的營養成分，蒸出來的粥味道不錯；但是很多時候，大多數人都做不到這種效果。其實畢竟大家都沒有掌握煮小米粥的“方法”。很多人在煮粥的時候，馬上把小米手機放進鍋裏，洗幹凈後慢慢煮。其實這壹步是錯的！煮粥的時候不是“壹步到位”。有幾個關鍵環節需要考慮。每次做飯都要用到以下幾點。蒸出來的粥壹定又粘又好吃。好了，什麽都別說了。現在我就分享以下幾點大家需要註意的地方。不會是好朋友，壹定要認真“學習訓練”！
第壹:開水入鍋，這裏很多小夥伴都不正確！因為很多人直接把小米手機的冷水放進鍋裏；其實煮小米的時候是不能往鍋裏放涼水的！如果往鍋裏放冷水，營養物質會被冷水吸收，然後蒸發，導致營養物質外流。大家要做的是:水燒開後，再把小米手機放入鍋中，出鍋後慢慢煮，這樣小米手機愛油，營養成分不會流出。
第二:滴香油煮小米的時候，記得加兩滴香油。小米手機滴香油可以增加小米粥的香氣，還可以鎖住小米手機裏的營養成分不蒸發，特別有效。然而，這是每個人都很容易忽略的。以後大家煮小米粥的時候，請記住:“滴兩滴香油”！
第三:最後流行起來。很多朋友煮小米粥很慢，但這是不正確的！小米湯近鍋煮前，把中火轉紅，煮幾分鐘，這樣蒸出來的顏色可以是金黃色，更濃。如果用中、小火燉，顏色可能會發白，蒸的效果也不好。
煮小米粥，清洗幹凈馬上煮是不對的。每天做兩步，小米手機會更粘稠更美味！現在我就簡單的把煮小米粥的正確全過程分享給妳，讓妳更準確的應用到實踐中去。
小米湯的正確做法:1、將準備好的小米手機清洗幹凈，鍋中加入適量的水，水開後將小米手機倒入鍋中，中火煮沸；
2.煮到15分鐘後，滴兩滴香油到小米手機裏，鎖住營養成分，讓小米湯變空；
3.直到小米湯快要煮好的時候，把中火變成紅的，再煮3分鐘。熟了之後就可以煮了。蒸出來的小米湯色澤誘人，粘稠香甜，營養豐富。
好了，以上就是煮小米粥必須掌握的流程和技巧。妳們都學會了嗎？知道的話就用這種正確的方法做，保證蒸出來的小米和湯米又油又粘又甜！