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家庭聚會可以自制什麽飲料?

能吃能喝就好,能喝能吃就好!飲料小清單

生姜啤酒帕洛瑪

經典邁泰

熱巧克力奶茶

抹茶拿鐵

壹杯水能變白雲|百香果檸檬水

生姜啤酒帕洛瑪

Paloma在西班牙語中的意思是鴿子,是壹種以龍舌蘭酒和葡萄柚汁為主要原料的雞尾酒。姜汁啤酒雖然叫啤酒,但其實是不含酒精的姜味汽水。濃烈的龍舌蘭酒配熱姜汁啤酒,壹杯入口,壹股熱浪由內而外,真的夠辣,夠辣。

配料材料

葡萄柚2

石灰1

龍舌蘭酒糖漿1茶匙

龍舌蘭酒80毫升

姜汁啤酒80毫升

適量海鹽(裝飾用)

方法步驟

-1柚子切出來做裝飾,剩下的用榨汁機榨成汁備用。將石灰切成兩半,留作裝飾。

-2將海鹽放入小碟中。用柚子片擦拭酒杯邊緣,然後將邊緣插入海鹽,粘上鹽粒作裝飾。?

-3在玻璃杯中加入葡萄柚汁、龍舌蘭酒糖漿和半杯酸橙汁攪拌均勻,然後倒入龍舌蘭酒和姜汁啤酒。

經典邁泰

邁泰雞尾酒誕生於美國。邁泰被認為是熱帶雞尾酒的代表,它的顏色火辣而富有激情,但喝壹杯卻能給妳帶來清涼。

配料材料

黑朗姆酒30毫升

百隆30毫升

橙汁60毫升

桔皮三秒(30毫升)

紅石榴糖漿(石榴糖漿)5mL

橙子1

石灰1

壹點薄荷葉(作為裝飾)

沾有葡萄酒的小櫻桃(作為裝飾)

方法步驟

-1將橙子切成2mm左右的薄片,放幾片在酒杯裏,剩下的留作裝飾;切下壹片酸橙做裝飾,剩下的榨汁備用。

-2將黑朗姆酒、朗姆酒、橙汁、桔皮利口酒、紅石榴糖漿和酸橙汁加入搖壺,搖勻後倒入玻璃杯。

-3用橙子片、酸橙片、酒漬櫻桃和薄荷葉裝飾。

熱巧克力奶茶

熱飲似乎是家的專屬品。在熱鬧的氛圍中,拿著溫暖的保溫杯,無論是追劇、打麻將,甚至只是凝視窗外感受溫差,也能擁有無盡的快樂。這些簡單的可以在家自制的熱飲,並不能簡單的溫暖妳的身心,溫暖妳的家人。

配料材料

黑巧克力板(苦味)?1板?約100g

全脂牛奶?1/2杯

茶包(伯爵茶)?2包

方法步驟

用刷子摩擦黑巧克力板(或者剁碎,用手掰)。用茶包和開水泡1和1/2杯濃茶。

將全脂牛奶倒入小鍋,加熱至鍋壁開始冒泡(此時牛奶80℃左右,會破壞牛奶的營養,要小心),加入黑巧克力屑,慢慢攪拌。

巧克力融化後,倒入之前泡好的濃茶,再次加熱至80℃。在杯子裏享受。

小貼士。

1.?加入與全脂牛奶等量的濃茶,會使飲料高度融合。

2.提前把杯子裝滿開水,把杯子裏的熱水倒掉,在熱巧克力倒出來之前晾幹。提前暖杯可以讓巧克力奶茶的溫度和香味更持久。

3.?該材料可制作3杯巧克力奶茶(140ml/杯),平均每杯熱量286大卡。

抹茶拿鐵

配料材料

全脂牛奶1和1/4杯?

2茶匙白糖

2茶匙抹茶粉

海鹽白巧克力?約10g(巧克力板,用小刀刮下薄片)

方法步驟

先將抹茶粉和白糖放入小鍋中攪拌均勻,然後加入2茶匙水,用勺子攪拌均勻。最後倒入全脂牛奶,攪拌加熱,牛奶煮沸前離火。

2.?用帶齒刀將海鹽白巧克力板上的白巧克力片刮掉待用。

3.?用小濾網將煮好的抹茶牛奶倒入杯中,撒上白巧克力片。盡情享受吧!

壹杯水能變白雲|百香果檸檬水

“真新鮮!

就像蜜罐裏的新鮮桃子!

就像壹片烏雲飄過,

灑壹杯就變成白雲了!"

幾年前,他做百香果檸檬水給孩子們冰鎮的時候,像詩人壹樣說了這些話。孩子們喜歡喝酒,這太好了。他們每次都會給他做壹大瓶,出去玩或者上課的時候放在保溫杯裏,保持口感涼爽。慢慢的,外面賣飲料的孩子也少喝了。我很高興與妳分享這種做法。

配料材料

黃玉冰糖130g

純凈水(熱的易融化冰糖)900 ml到1000 ml。

黃色檸檬?2件

百香果2片

方法步驟

妳需要提前壹天準備好冰糖水:用壹個可以裝熱水的大玻璃容器(主要是為了好看),把黃玉冰糖放進去,把水加熱,用長勺子或者筷子攪拌幾下。如果當時冰糖沒有完全融化也沒關系。隨著溫度的變化,最終會溶於水。用黃玉冰糖代替白糖,因為不上火,更適合春天。水溫降至室溫時,轉移至冰箱,放置壹夜(或4-6小時)。

當冰糖水的溫度冷藏到感覺涼了,就可以開始現榨檸檬汁了。如果預測12小時可以喝壹瓶水,強烈建議用刨絲器把檸檬皮屑刮下來放入水中,因為可以增加很多檸檬香味。但是檸檬皮的缺點是長時間泡在水裏會有澀味,所以不建議長時間泡。另外,如果手頭有新鮮的薄荷葉,也可以放幾片進去,既增加了風味,又能讓春天的綠色變得美麗——但是薄荷葉不能長時間浸泡,會有苦味。

關於百香果,是舶來品,也叫百香果,也有比別人高的西番蓮。相比往年,百香果的價格已經非常親民,在普通超市買2個大概要5塊錢。再加上檸檬,讓“酸”和“鮮”有了不同的層次。百香果有個特點。剛拆封打開,它的果肉很緊,也是最酸的時候。如果放置2到5天,它的皮膚會收縮起皺,切成兩半後汁液容易流出(註意不要浪費)。其實這個時候味道也很好,不要嫌棄。妳可以根據自己的喜好來決定使用的時間。將百香果切成兩半,用小篩子和小勺子過濾出純凈的果汁。

將純西番蓮果汁和純檸檬汁倒入冰糖水中。這個時候要特別註意,水溫不能太高,最高溫度是室溫。因為過高的水溫會破壞果汁中的維生素C,還會使飲料澀。

嗯,選壹個漂亮的杯子,就可以享受這杯讓人感覺清新如白雲的百香果檸檬水了!