★西點班教學安排及收費標準:
期限50天，費用1180元(含實習資料)。
現在人們的生活習慣改變了，遍布城鄉的各種面包店、蛋糕房、糕點房、面包房都很受歡迎。
西式糕點課堂教學以日常實際操作為主。全面教授各種面包制作、蛋糕制作、蛋糕裝飾(如生日蛋糕)以及各種零食。比如月餅、老婆餅、餅幹、宮廷糕點等等。因為參加這個專業的學生大多想自己開店，所以在教學的時候也會帶學生去市場。
調查並幫助學生做好開店的壹系列規劃和準備。
教學學校成都烹飪技術職業學校
講座地點:成都市外西茶店子西街38號
課程類別技能轉移上午和下午教學日期常年。
學費1180元。
MM 2011-05-06 11:56
有
MM 2011-05-06 11:56
通過導入盡快解決。
MM 2011-05-06 11:56
問題1:學做西式蛋糕好嗎？
我來專業的回答妳的問題吧！如果想學習便宜壹點，可以考慮瑞士DCT學校，西點壹年學制，總費用不超過人民幣654.38+0.9萬元。目前在中國招生的西式西點學校有三所，分別是藍帶、瑞士DCT、凱撒麗茲。大家可以根據自己的情況進行對比選擇，我簡單給大家介紹壹下這三所學校。藍帶LCB，成立於巴黎，1895，是世界上第壹所西餐學校，也是世界上最大的西餐學校，主要教授法國西餐9個月。西餐學費22萬人民幣，每周18學時課程；西點學費654.38+0.6萬人民幣，每周有654.38+0.2小時的課程。實習不是強制性的。瑞士DCT，1985成立於瑞士盧塞恩，是目前瑞士最好的西餐西點學校。獲得了代表全球西餐西點最高烹飪水平的8個烹飪協會的認證，全球有三位大師級廚師老師。學校2010世界烹飪學校排名第四，主要教授法國、瑞士、意大利。
問題2:學西餅最好去哪裏？
建議直接去有西餐廳的4星5星酒店應聘廚師，比學校強100倍，因為制作西點的材料比較貴，真正好的西點的食材在世界上比較難找，有的甚至要去國外訂，比如質地好的青梅櫻桃酥油壹般的廚師技校很難有好的師資力量。我在酒店西點房工作了1多年，學校裏的很多事情我都沒聽說過。在提問者提問2010-07-3116:45之後，我應該應聘酒店的什麽職位？我壹點經驗都沒有！有西餐廳的四星級和五星級酒店在哪裏？團隊補充2010-07-3116:49妳正好可以應聘壹個西式面點師的學徒。如果妳打算在妳家附近的地方學習，妳可以在網上查壹下。妳們那裏有名的酒店2010-08-02 00:39問人問題。離江蘇遠嗎？團隊補充2