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哈爾濱必吃的十大特色美食

哈爾濱十大特色美食如下:

五常大米、阿城大米、尚誌木耳、尚誌紅樹莓、延壽大米、賓縣大豆、巴彥豬肉、雙城玉米、阿城甜瓜、亞布力曬煙。

專業介紹

黑龍江省尚誌市建成了渭河黑木耳市場,是全省乃至全國重要的食用菌和特產集散地。渭河黑木耳市場是尚誌市招商引資的重點項目,由渭河鎮人民政府牽頭。

規劃市場占地5萬平方米,壹期占地3.6萬平方米,建築面積1.23萬平方米。已成為中國重要的食用菌和特產集散地、銷售中心、交易中心、展示中心和價格形成中心,產品將銷往北京、天津、上海等主要城市以及美國、加拿大、日本、香港、澳門等國家和地區。

五常大米,黑龍江省哈爾濱市五常市的特產,五常市優質的自然資源,賦予了五常大米獨特的品質。這種氣候條件使得當地收獲的大米顆粒飽滿,質地堅硬,米粒有光澤,香味濃郁。大米幹物質豐富,營養成分高,可溶性雙鏈糖含量高,所以吃起來很甜。

另外,因為支鏈澱粉含量高,所以米飯比較油。如果把壹碗飯倒進另壹碗,空碗沾滿了油珠,連壹粒米都掛不上。米飯清淡香甜,軟糯,清香爽口。