想學做腸粉，要去正規的小吃培訓學校，實踐教學學校，提供食材的學校。學習零食技巧比較快。壹般3-7天就能學會壹個項目。建議去學校現場了解壹下，看看學校老師的教學水平，嘗嘗味道。餐飲生意最主要的是產品的口味，口味好的顧客會多壹些。