蒙自過橋米線的米線和湖南米粉的米粉是壹樣的嗎？傻傻分不清啊

蒙自過橋米線跟米粉是完全不壹樣的工藝啊！2009年12月“蒙自過橋米線”地理標誌證明商標獲得國家工商行政管理總局正式核準，經過近10年的努力，2015年10月，蒙自過橋米線傳統技藝被列入第四批《國家級非物質文化遺產名錄》，也被中國烹飪協會授予了“中華名小吃”稱號，蒙自也被授予“中國過橋米線之鄉”，建有過橋米線博物館。