臨潁水煎包
水煎包在臨潁農村有時不直接叫水煎包。許多村民通常稱之為饅頭或肉包子。水煎包的名字來源於它的做法。平時主要是油煎東西,但是水煎包子不僅用油,還加了很多水,也可以說是稀面糊,因為水裏加了壹點面粉。
北舞渡胡辣湯
北舞渡的胡辣湯鮮香可口,回味無窮。它是由三十多種中草藥與燉菜、花椒、胡椒、胡椒、八角制成的。
臨潁五香牛肉
樊城五香牛肉在中國很有名,有400多年的悠久歷史。做工精細,色澤原味,深入骨髓,是壹種高蛋白、低脂肪、營養豐富的滋補品,老少皆宜。
鹽城豆腐盒
鹽城豆腐盒是用沙澧河的豆腐做成的,可以當小吃,也可以當餐桌上的美味。色澤鮮美,營養價值高,老少皆宜。多年來深受食客好評。
Juanzimo
“紙包子”,長約壹尺,寬約五寸,重三至六斤,被稱為包子之王。它的做工非常精細。先把精白面揉壹百遍,然後放在鐵鍋裏用文火蒸。饅頭呈金褐色,半寸厚;饅頭是白色的,有層次感。吃在嘴裏,潤軟,雖幹不燥,有嚼勁,軟軟的。如果存放幾天,既不會發黴,也不會變硬。
芝麻葉豆腐
芝麻葉豆腐腦是漯河當地的美食,俘獲了幾代漯河人。漯河街上幾乎所有的店都有麻葉豆腐腦,撒點芹菜黃豆就更好吃了!
漯河雞蛋灌餅
雖然現在全國各地都能買到雞蛋餅,但是最好吃的還是在他的出生地河南,更確切的說是漯河市。妳壹定要吃漯河人做的蛋糕店。壹般都是夫妻檔,女的揉面,男的煎餅,相映成趣。現在妳開發了免費的蔬菜和火腿腸,但還是原汁原味的好吃。
季翔燴面
吉翔燴面可以說是很多臨潁人的家鄉風味,很多人離家的記憶,很多成年人小時候的美好回憶。雖然吉翔燴面又辣又麻,很多人還是覺得不好吃,但總之,吉翔燴面還是記得小時候的味道。