鮑師傅的員工需要早上9: 30開門，晚上22: 30關門，並將剩余的蛋糕處理掉，保證不會向顧客出售產品過夜。
包師傅是糕點品牌。中國商標網公開信息顯示，“鮑師傅”商標申請/註冊號為21718200A，申請日為2016 10年10月28日，註冊公告日為2018年9月14日，屬於北京鮑餐飲管理有限公司糕點；月餅；以谷物為主的零食；豆粉；食用澱粉；攪打奶油制劑。