浦北黃陂(糖醋):黃陂產於中國南方,有1500多年的歷史。黃皮是我國南方水果之壹,富含維生素C、糖、有機酸和果膠。果皮和果核可入藥,有消食化積、化痰理氣的功效。可用於治療消化不良、胸膈疼痛、痰多、咳喘,並能解郁、絞痛、辛涼葉、祛風解表、化痰行氣、防治溫病。根可以治氣痛,疝氣痛。
平南石硤桂圓(酥脆香甜)平南石硤桂圓是廣西壯族自治區貴港市平南縣的特產,國家農產品地理標誌。“屏南石硤石龍眼”是民國十六年(1927)由早年留學日本早稻田大學的大新鎮鄉紳秦先生所植。20108株古樹殘存,具有較高的生產和品種資源保存價值。屏南石峽的龍眼果實中等大小,扁圓形或近圓形,果皮黃褐色或黃褐色帶綠色,較厚,有明顯的龜裂紋和疣狀突起,果肉厚,肉黃白色,透明,易出核,肉脆,化渣,濃郁香甜。廣西桂林市荔浦縣特產荔浦馬蹄是中國農產品地理標誌。
荔浦馬蹄(甜多汁鮮渣少):荔浦馬蹄有很多優點,如質地酥脆、口感甜多汁、鮮渣少等。由於荔浦縣出產的馬蹄品質優越,為了與荔浦馬蹄其他地區出產的馬蹄相區別,消費者習慣稱之為荔浦馬蹄。荔浦縣人在向別人介紹時,也習慣用荔浦馬蹄這個名字。
百色芒果(香氣濃郁,肉質嫩滑)是廣西壯族自治區百色市的特產,是中國民族地理的標誌性產品。百色芒果外形美觀,香氣濃郁,口感香甜,品質優良,皮色鮮嫩,光澤好,外觀光亮,果粉厚實。果肉黃色至橙黃色,核小肉厚,肉嫩滑,纖維少,味甜爽口。
木格白宇甘蔗(酥、爽、香)“木格白宇甘蔗”又稱“翡翠甘蔗”、“木格白宇甘蔗”,是廣西貴港市港南區木格鎮特有的傳統名優地方農產品。其獨特的果蔗品種和神秘的種植方式是木格鎮獨有的,是壹種天然、營養、健康、清涼、甘甜的綠色珍稀水果。木格白玉藤外形美觀,色澤誘人,略帶金黃色,如白玉般清澈美麗,故稱“白玉藤”。
甘蔗體粗,節間長,皮薄,腮白,肉脆嫩,纖維薄而少,甜而多汁,嚼之香甜脆,喉中有淡淡的清香,食後可解渴,清心潤肺,清涼不上火,也有解酒的功效。是果蔗中不可多得的珍品。
桂林沙糖桔(果肉脆嫩,香味濃郁):桂林沙糖桔,廣西壯族自治區桂林市特產,是中國農產品地理標誌。據文獻記載,沙糖菊於1958年傳入桂林,桂林沙糖菊已有60多年的種植歷史。桂林沙糖桔果實大小均勻適中,扁圓形,頂部略凹,果皮光滑有光澤,橙紅色或橙紅色,油細胞明顯,皮薄,果肉脆嫩,汁多味甜,風味濃郁,香氣濃郁,品質優良。
興安葡萄(香氣明顯,肉質軟滑):興安葡萄,廣西壯族自治區桂林市興安特產,國家農產品地理標誌。桂林興安以盛產葡萄而聞名,也是華南地區最大的葡萄生產基地。說起吐魯番,人們會想到葡萄。說起“南國吐魯番”,人們會想到興安葡萄。興安榕江被譽為“南方的吐魯番”。興安巨峰葡萄品種,果穗長錐狀,果穗緊密,果實球形,果皮紫紅色或紫黑色,皮厚中等,皮肉易分離,果肉黃綠色,果肉軟滑,味甜,有香味,果粉中等濃稠。
灌陽雪梨(富含酸甜汁):灌陽雪梨,廣西壯族自治區桂林市灌陽縣特產,是中國農產品地理標誌。灌陽雪梨成熟期為8月中下旬,果實倒卵球形,橢圓形或近球形,頂部略平,去萼,果肩不對稱。果皮棕黃色,向陽面有棕紅色暈圈,果面光滑有光澤,果點中等大小,密度大。果肉白脆,風味濃郁,酸甜汁香適中,品質上乘。
南寧火龍果(肉質細嫩,香甜):南寧火龍果,廣西壯族自治區南寧市特產,國家農產品地理標誌。南寧火龍果按果肉顏色可分為紅火龍果和白火龍果。紅肉火龍果的果形較大,果實近橢圓形或近球形,萼鱗淡綠色,長短粗細因品種不同而異。它的果皮紅潤,韌性好,不易折斷,果肉紫紅色,肉質細嫩,味道香甜。白肉火龍果:果實橢圓形,果形大,鱗片薄而細長,綠色,果皮淺玫瑰紅,有光澤,韌性好,不易破碎,果肉白色,肉脆,味甜,微酸。
武鳴沃柑(嫩渣多汁味甜):沃柑是原產於以色列的晚熟雜交寬皮柑桔品種,由“坦普”柑桔和“丹溪”紅桔雜交選育而成。2012引入廣西武鳴,三年後大獲成功。2015在廣西通過品種審定。武鳴沃幹果實中等大小,扁圓形,光滑,橙黃色或橙紅色,油細胞細密,果面微凸或扁平,核少。果實頂部平坦,有不明顯的印痕環,柱狀區域的放射狀溝紋不明顯。果皮包裹緊密,易剝,海綿層黃白色,果肉9~11瓣橙紅色,汁胞小而短,囊壁薄,果肉嫩滑多汁,香甜。
恭城月氏(果肉脆甜爽口):恭城月氏,廣西壯族自治區恭城瑤族自治縣的特產,是中國民族地理的標誌性產品。恭城柿子,果肉脆甜爽口,富含人體所需的高蛋白和多種維生素,微量元素、鈣、鐵含量高。因恭城的柿子去皮曬幹成柿,柔軟透明,表皮有壹層糖蒸發形成的霜,似明月,故名月氏。恭城柿果形美觀,色澤鮮艷,口感脆甜,凍柿香甜,柿子甜軟,還具有多種保健功能。
博白黑皮甘蔗(脆甜多汁)
廣西玉林博白縣有上千畝黑皮甘蔗,是廣西最大的黑皮甘蔗生產基地!歷史悠久,以質量聞名海外。博白三潭甘蔗的重要特點是:皮黑油潤無蟲節,蔗莖挺拔,節疏有序,肉質脆甜。據《本草綱目》記載;黑皮甘蔗在益陽有清熱解毒、和胃止渴、潤燥的功效,被稱為“脾之果”!
柳城蜜桔(皮薄、皮圓、香味濃郁):柳城蜜桔是1981從廣西柳州市柳城縣南豐蜜桔引進種植,經過多年優化培育而成。是柳城縣主要的綠色生態水果品牌,中國地理標誌保護產品。郭劉城縣是壹個低山丘陵和喀斯特峽谷的半丘陵地區,屬於亞熱帶季風區。夏熱冬冷,四季分明,光能和水分豐富,土地肥沃,土壤深厚。種植的橘子外形美觀,色澤金黃,皮薄圓,嫩而無渣,香甜爽口,香味獨特。
富川臍橙(鮮亮、香甜、酥脆、無籽):富川臍橙,廣西壯族自治區賀州市富川瑤族自治縣特產,是中國國家地理的商標產品。富川臍橙以色澤鮮艷、肉質脆嫩、風味濃郁、蜜甜、無核、化渣等優良品質而聞名,具有止咳化痰、消食健胃的功效。富川臍橙榮獲“第壹美味臍橙”稱號。
融安金桔(甜、脆、甜、好吃)
融安金桔是廣西壯族自治區柳州市融安縣的中國民族地理特產。金桔又名金桔、大棗,不僅香甜爽口,而且營養價值豐富。融安金桔是金桔的壹種,因產於融安縣而得名。金桔作為融安縣的傳統特產水果,被譽為“長壽果”。融安金桔的果實為金黃色或橙紅色。果面有光澤,甜脆,油泡細膩。它含有芳香油、維生素A、維生素C、磷、果膠和粗纖維。香味濃郁,入口即化,香甜可口,口感好。
靈山荔枝(肉脆味甜):靈山荔枝,廣西壯族自治區靈山的特產,是中國國家地理的標誌性產品。靈山荔枝歷史悠久。據史料記載,靈山荔枝種植始於漢代,宋代有較大發展。靈山荔枝以果大、色美、肉厚、核小、質脆、汁多味甜而聞名。生產的荔枝色澤鮮艷,果肉嫩脆,入口香甜,品質優良,果實大而均勻,可食率高,果味突出。它以品種優良、品質上乘、味道醇厚而聞名於世。
四塘馬蹄鐵(脆甜,皮大):臨桂的四塘馬蹄鐵種植歷史悠久,被譽為銷往國外的四塘馬蹄鐵。它曾是乾隆年間的貢品。四塘馬蹄是水果型的鮮食馬蹄,與澱粉加工馬蹄不同。其形狀扁圓,肉厚紅潤,食用時易剝皮。四塘馬蹄以皮薄、色澤紅潤、脆甜消渣而聞名。它富含維生素、礦物質、馬蹄鐵素等。,具有清熱、解渴、消暑的功效。可以當鮮果,也可以用來炒菜,味道特別好。
容縣沙田柚(果肉脆嫩,唇齒留香):廣西壯族自治區玉林市容縣沙田柚是容縣的特產,是中國國家地理的標誌性產品。榮縣沙田柚是柚子中的佳品,有“柚子之王”的美譽。其果實梨形,色橙,皮薄,肉脆嫩,味香甜味美,品嘗後香氣四溢。沙田柚被清乾隆皇帝(1777)命名為沙田柚。
容縣沙田柚外形美觀,味道香甜,耐貯藏。果實葫蘆狀,梨形,基部短頸。果底常有古代銅錢般大的環狀印環,內有放射狀凹槽,常稱為菊底或錢底;單果重1000-1500克,果面金黃色,汁胞脆嫩,蜜味甜;65438+10月下旬成熟,耐貯性極強。果實可貯藏150-180天,貯藏後風味特別好,有“天然水果罐頭”的美譽。
灌陽大棗(果味濃、厚、甜、醇):自古以來,灌陽縣盛產紅棗。據相關資料顯示,早在西漢文帝十二年(公元前168年),灌陽縣就有紅棗出產。歷代編纂出版的《灌陽縣誌》均稱灌陽大棗為廣西特產,1933年編纂的《廣西年鑒》也將灌陽大棗列為廣西特產之壹。灌陽大棗品質優良,含有豐富的糖、蛋白質、脂肪、鈣、鐵、磷和維生素C、B、BZ。
氣味甘平,具有“補脾養胃、通九竅、佐十二經、補小氣”、“潤心肺、止咳、養五臟、治虛損、除胃癮”的功效。灌陽大棗可以作為鮮果食用,也可以入藥,還可以作為糧食的替代品釀酒。具有果大、核小、肉厚、味甜醇厚的特點。用它制成的蜜棗暢銷國內外。壁薄、果肉嫩、多汁、香甜。
都安山葡萄(有迷人的酸甜風味):都安山葡萄是生長在廣西都安瑤族自治縣的地方特色釀酒葡萄品種,面積565,438+0,000多畝。都安野山葡萄的產地為廣西壯族自治區都安瑤族自治縣的安陽鎮、高陵鎮、澄江鄉、蘇迪鎮、東廟鄉、保安鄉、大興鄉、下坳鎮、龍符鄉、班苓鄉、永安鄉。都安山葡萄果穗紫黑色,顆粒有彈性,酸甜適中。9月中下旬成熟,是中國南方釀酒的優質品種。