專 家說，桶裝水普遍存在著的“二次汙染”是無法避免的。送水無壹例外都是雇自行車、三輪車送，整個送水過程中由於受到時間、氣候、環境、人員素質的影響， “二次汙染”可能性極大。桶裝水還普遍存在“千滾水”問題，桶裝水在飲水機內被反復加熱，會形成“千滾水”，看似幹凈，其實卻是重金屬、砷化物等有害物質 的濃縮液。
2.超時服役水桶成細菌滋生“樂土”
據 業內人士介紹，按照規定，每只水桶在反復使用100次後，就要報廢。專家說，報廢桶往往是細菌滋生的“樂土”。壹些中小桶裝水廠家對回收的空桶並不進行認 真消毒，只在自來水裏簡單地沖刷壹下就使用，導致水桶中的細菌大量繁殖，用這種桶裝水，再好的水也肯定被汙染了。“黑桶”並沒有完全退出市場，水桶超時服 役現象嚴重，本該淘汰的廢舊桶仍在大量使用，這對桶裝水造成很大的汙染。
3.黑心水、黑心桶：危害健康流毒無窮
“黑 心水”是指不法商販用自來水直接灌裝成的桶裝水，“黑心桶”的工業廢料裏的高分子聚合物，在水體環境中會滲出，這是壹種有機汙染物，容易使人體致癌。人飲 用了“黑心桶”裝的水，不會立刻有感覺，而是像慢性中毒壹樣，危害在多年後才會表現出來。長期飲用這些劣質桶裝的水，也會傷害人體消化系統、神經系統，導 致頭昏、胃痛，甚至致癌。
4.“死水”問題
桶 裝水的 存期不宜超過2天，因為飲用老化水會影響健康。據了解，水的衰老速度很快。水分子是長鏈狀結構的，水如果不經常受到強烈撞擊，這種鏈狀結構就不 斷擴大和延伸，變成老化水，俗稱“死水”。單位辦公室人員少，壹桶水要用7至10天，這種“死水”對健康的危害很大！近年來，許多地區食道癌及胃癌發病率 日漸增多，專家認為與飲用存儲時間較長的“死水”有關。
5.飲水機細菌汙染，水燒不開
飲 水機的特殊電呂結構導致了飲水機非常容易被細菌汙染，首先，飲水機制熱溫度為86度，制冷溫度為5度，根本不能殺死細菌反而很適合細菌繁殖，天長日久，細 菌形成菌膜後，很難祛除，就好象形成壹個細菌大本營，衛生的水經過這樣的飲水機後，就夾帶上成千上萬個細菌。飲水機制熱溫度為86度水不能燒開，不適合泡 茶。