1.蔡林記:蔡林記是武漢的熱幹面老字號,歷史悠久,口碑壹直很好。它們的熱幹面選用方便濕面、芝麻調味醬、酸豆角、經典原味風味醬等四大配料組成,口感鮮美。
2.大漢口:大漢口是湖北省著名商標,方便面知名品牌,以高品質特色熱幹面風靡市場。他們的經典原味熱幹面選用非油炸面餅,內含八包小料,面條筋道,麻醬香濃,辣味適中。
3.七姊:武漢七姊食品公司主要生產銷售熱幹面、拌面、方便面等產品。他們的經典原味熱幹面采用河北地區小麥為主要原料制作而成,保證了面條的筋道爽口,吃起來有韌勁。
4.陳克明:陳克明是克明面業股份有限公司旗下的品牌,成立於1984年,專註於高中端掛面的研發、生產及銷售。他們的熱幹面選用精細雞蛋掛面、勁道銀絲掛面、蔬菜小面、蝴蝶小面等,口感柔韌彈滑,嚼勁十足。
除此之外,還有許多其他的熱幹面品牌和店家,如長子熱幹面、劉二罵的熱幹面、簡易熱幹面等等,您可以根據自己的口味和喜好進行選擇。