童玲寺建在壹個天然的洞穴裏,頂部覆蓋著巖石,底部面對著懸崖。只有壹條“梯子”路可以爬。山洞前百米處,涓涓細流,像珍珠壹樣濺落下來;雨後,流動的泉水和瀑布像高懸的珠子,身臨其境,令人嘆為觀止。
還有臺灣省“阿裏山之神”吳峰故居、黃道周講堂、林語堂故居等人文景觀,以及1,200多年的亞熱帶珍稀植物和珍奇“娃娃魚”。三坪寺,閩南千年古剎,位於文峰鎮三坪村。東臨龍海市城西鎮,南接漳浦縣南浦鎮,在平和、龍海、漳浦三縣交界的三平山九層巖下,距漳州市區47公裏,距平和縣城30公裏。
三平寺是晚唐僧人楊沂中於唐會昌五年(公元845年)所建。相傳唐武宗實行滅佛滅僧政策,佛教遭受嚴重打擊。原駐漳州半雲峰下三平鎮遠的鐘毅僧人為逃避災難,率眾僧人順流而下,歷經三險三關,至三平山九層巖,創建三平寺。
三平寺北朝南,北有獅子峰,南有筆架山,東有百丈夼、大白山,西有九眼山。鐘毅的禪師選山為壹條下山的蛇,名為水蛇的蛇洞,並在山旁建了壹座寺廟。寺前壹箭之遙,有壹座龜山,形似壹只烏龜在向上爬,叫水上龜。龜蛇南北相對,是天然之寶。阪仔香蕉具有皮薄、味香、肉軟、質甜、無芯、風味和營養好的特點。每100克香蕉果肉含熱量486焦耳,碳水化合物20克,蛋白質1克,維生素C 20毫克,並含有磷、鈣、鐵等多種營養素和維生素。其中碳水化合物和蛋白質的含量高於橘子、芒果、菠蘿和木瓜。果肉能潤肺滑腸,是天然的保健水果。
平和香蕉1992在國家商標局註冊了“阪仔”牌商標,並於1995獲得中國綠色食品發展中心確認的綠色食品標誌使用權,成為全國首家綠色食品生產基地。1996被農業部命名為南亞熱帶作物名優基地,被國務院發展研究中心授予中國香蕉之鄉稱號。阪仔鎮香蕉種植面積3.5萬畝,占種植香蕉耕地的92.5%,年產量65438+萬噸,實現了產品基地化和效益規模化,形成了全國最大的香蕉基地和最大的經銷市場。從事香蕉種植、加工、運輸和營銷的有12000人,產品在全國30多個省市建立了銷售網點。平和縣種茶已有1000多年的歷史。早在明末清初,平和大風山出產的茶葉就遠銷緬甸等國。和平屬於南亞熱帶季風氣候。大秦山,海拔1,544.8米,是漳州第壹高峰。山巒起伏,林竹茂密,溪水終年潺潺。具有生產優質茶葉得天獨厚的自然生態環境。
白芽蘭因其明顯的芽尖和類似“竹葉蘭”的葉片而得名。成品茶具有獨特的“蘭花”香氣特征。是中國不可多得的烏龍茶品種,十余次在福建名茶評比中名列第壹,獲得國內外金獎。1995通過福建省省級茶樹良種審定。在1997福建名茶鑒定會暨“九峰杯”白芽王大獎賽中,500克茶葉拍賣價為18萬元,為全國最高。
白芽蘭外形緊湊勻稱,墨綠色油潤,湯色橙黃,香氣高,口感清爽細膩,葉底紅綠相間,是綠茶中的精品。茶多酚含量為15.7%,咖啡因含量為2.8%,總兒茶素含量為11.78%,氨基酸含量為0.8%。安寧溪枕餅,因形似長枕而得名。
傳說明朝嘉靖年間,小西西城有壹個叫李文查的人,退休養老,回到家鄉。有壹年夏天,妻子張生病,李文察焦急地請來了遠近名醫,但無壹痊愈。走投無路的時候,我只好貼了壹張求醫的單子。名單壹貼出來,就被壹個衣衫襤褸、獨眼瘸腿的和尚揭開了。和尚看了妻子後說:“妳妻子是脾胃虛寒,不如補氣健脾祛濕。貧僧準備了沈淩白術散仙丹,請貧僧派人去銅鼓巖取藥。”服藥後,李文查看到盒子裏有八個方形枕頭形狀的小藥餅。和尚交代:每天吃兩粒,早飯晚飯後吃,五天後再來看病。吃了這種藥後,李夫人的病真的恢復了80%。第五天,和尚又來看病。他說:“夫人的病已經好了,不如慢慢調養。”於是又開了另壹帖《黃芪建中湯》,說明:“請將方中的黃芪、桂枝、白芍、炙甘草、生姜、大棗搗碎研末,加飴糖為餡,再將茯苓磨成粉制成皮,加工成方枕狀,用溫火烘烤後服用。每天飯後服用三粒藥丸。此藥甘、香、脆,益氣和中,定能治好夫人的病。”文立·查仔細聽著,完全被說服了。和尚走後,按指示做了藥餅,繼續給妻子吃。很快,她的病就完全治好了。
和尚仙藥治病的故事傳遍了全城,傳到了京城。嘉靖皇帝得知此事後,命李錫山獻上枕餅作為貢品。這壹次,李文茶急了,因為枕餅是藥餅,不是茶點。皇帝怎麽能亂嘗呢?他只好把藥餅換成茶點,請了溪口壹個有名的制餅師傅。他以柑橘、芝麻、花生仁為餡,面粉為皮,拌以豬油,制成枕餅,呈獻給皇帝品嘗。果不其然,蛋糕小巧玲瓏,香甜酥脆,配茶妙不可言。從天子到王公大臣,嘗過之後都贊不絕口,溪枕餅更是身價百倍。後來李氏家族在西山衰落,後代靠賣枕餅為生。從此,這種餅的制作方法就流入了民間。