商丘必買十大特產有:胡芹、商丘金筍、永城辣椒、虞城喬藕、寧陵金頂謝花酥梨、張弓酒、陳店麻花、民權葡萄酒、民權細毛羊、惠樓山藥。
1、胡芹
胡芹是古今聞名的蔬菜之壹,又名“歸芹”。因盛產於河南省柘城縣胡襄集附近,故得其名。相傳,趙匡徽黃袍加身,當了皇帝後,把他曾當過節度使的睢陽改為應天府。
2、商丘金筍
商邱金筍又名:胡蘿蔔、胡蘆菔、丁香蘿蔔、紅蘆菔、紅蘿蔔。大紅胡蘿蔔水分多,甜味濃,生、熟食均可。紫紅色胡蘿蔔的優點是:質地優良,有藥味,個大,產量高。
3、永城辣椒
永城辣椒產於河南永城。永城辣椒,簡稱“永椒”。這裏的傳統主栽品種有:大羊角椒、小羊角椒、大線椒、小線椒、銅皮椒、大菜椒和改良椒等。具有椒長個大,肥胖紫紅,肉厚油多,香辣味美,可口開胃等特點。
4、虞城喬藕
虞城小喬集栽種白蓮藕,傳說始於明代,距今已有500多年歷史。從此,“喬藕”身價倍增。幾百年來,“喬藕”在市場上盛名不衰,至今,豫東壹帶民間還流傳著這樣壹首歌謠:“會樓山藥碣山梨,喬集蓮藕香萬裏。”
5、寧陵金頂謝花酥梨
寧陵金頂謝花酥梨為地理標誌保護產品。產於河南省商丘市寧陵縣。金頂謝花酥梨是國家名優水果之壹,國家商標局註冊為“金頂”牌。該品種系白梨和砂梨的自然雜交種,從外觀上看萼窪廣而淺,周圍有壹片放射狀黃褐色銹塊。
6、張弓酒
張弓酒產於河南寧陵。選用當地盛產的優質小麥、高梁為料,以高溫曲、中溫曲為糖化發酵劑,用純凈古泉井水加漿,固態發酵,老五甑混合蒸燒,以花生餅,菜葉、蘋果、大曲粉等培養窖泥,緩氣蒸餾,低溫入池,緩慢發酵。
7、陳店麻花
虞城縣陳店集麻花是壹道美味可口的漢族名點,屬於豫菜系。是景家祖傳,距今已有三百多年的歷史。陳店麻花,分甜、鹹兩種。香甜酥脆,咽後無渣,炸出後可放兩月不回潮。
8、民權葡萄酒
民權葡萄酒廠的拳頭產品,用雷司令、意斯林、白羽、白豐等優質葡萄釀成,酒體澄清晶亮,果香清新,酒香優雅。1979年評為國家名酒,1983年獲全國同類產品第壹名,國家銀質獎;1984年國家輕工系統酒類大賽又獲銀杯獎。
9、民權細毛羊
民權細毛羊是用澳大利亞美利努羊和新疆細毛羊與民權小尾寒羊雜交改良而成。經省內外專家鑒定,該羊已達到細毛羊標準。榮獲河南省政府科技成果三等獎,民權縣被定為細毛羊基地縣。
10、惠樓山藥
惠樓山藥為著名的傳統土特產,壹般長1.5尺許,個勻稍扁、皮色紅潤、肉色乳白、味甘、性平。既能充糧又為名特優蔬菜,藥用及營養價值極高,實屬純天然保健品。