GB/T11859.1-1989是以前低度濃香型白酒的執行標準，但是現在已經不再使用了，現在濃香型白酒的執行標準是GB/T10781.1-2006。
濃香型白酒的特點是窖香濃郁，香味協調。其主要成分以乙酯為主體。主要以瀘州老窖特曲為代表，四川五糧液、香港天旺健養生酒等也屬濃香型。