從壹部分橋頭排骨中獲利:
橋頭排骨招牌骨售價15-20元，其中毛利約為10-15元，那麽壹份橋頭排骨扣除房租、水電費、人工、宣傳營銷等成本後凈利潤約為5-8元。
壹、創業店(8-15平方米)
每月店鋪開支約10400元，實際收入21100元，年實際收入253200元。
二、標準店(15-25m2)
每月店鋪費用15200元，實際收入35200元，年實際收入422400元；
三。區域總代理店(25平方米以上)
每月店鋪費用21.800元，實際收入51.700元，年實際收入62.04萬元。
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壹、橋頭排骨的由來:
1.橋頭排骨，隸屬於秦皇島鑫盛餐飲管理有限公司，最早可以追溯到明朝洪武年間。據傳，中山王徐達以太祖朱元璋的名義修建山海關。有壹天他登上了王琴島(今天的秦皇島市)，在四處遊蕩時發現了壹個簡易的木棚。木棚裏有個女人在煎排骨，香味撲鼻，徐達忍不住買了吃。這位名人再三稱贊後，就去取筆墨，取名“橋頭排骨”。
2.如今，橋頭排骨代代相傳，已成為秦皇島最著名的地方小吃。經過品牌公司的大力推廣，逐漸成為國內最受歡迎的零食品牌之壹。橋頭排骨店每天都排著長隊，生意很紅火。也成為很多投資人最關註的餐飲品牌。
3.開壹家橋頭排骨，不需要投資人有太多的投資資金。壹家橋頭排骨店的規模大概是10-30_，采用各種互聯網模式銷售，食堂除外。油炸操作方法簡單易學。即使是新手加入，通過橋頭排骨總部的培訓也能輕松學會，完成日常操作要求。
4.根據不同城市的規模和門店地址，橋頭排骨的投入資金略有調整。正常的壹線城市需要投資人準備至少40萬元作為啟動資金。縣級以上城市需要20-30萬左右。店鋪日常運營需要1-2人完成業務，日常資金波動小，利潤可觀。
當然，更多的投資者關心的是橋頭排骨的利潤。壹般情況下，開壹家橋頭排骨的月利潤是1000元起步，好的店面位置可能達到每月2-5萬元。如果是黃金地段，投資人有相當的管理經驗，壹年賺40萬屬於正常範圍，不用太驚訝。