二、在中國被當成奢侈品的哈根達斯在其發源地美國是個極普通的品牌，售價也很平民，國內賣78元的家庭裝在美國只賣2.99美元。
三、味覺神話
1、哈根達斯是壹個味覺神話。壹切從壹開始就經過了精心的籌劃，看上去像是壹場陰謀：特定的原材料產地，百分之百的天然原料，特定的制造工藝流程，嚴格的質量檢測程序。甚至還會嚴格規定乳牛的飼養方式和冷凍櫃在分銷店中的擺放位置，等等。由此可見，哈根達斯神話的含義是多重的。它幾乎聚合了全球化時代的大眾文化全部的神話要素。
首先是“純天然”的神話。在人類的大工業生產將生態嚴重破壞之後，生態主義開始崛起，並迅速成為商業利潤的新來源。大工業生產給鄉村帶來了塑料袋，換走了“純天然”的產品去營造他們的“生態神話”，並得到了“小資”階層的熱烈響應。人類在向大自然榨取他們可能榨取的最後的利潤，而消費者則從中贏得了“品位”。
哈根達斯營造著壹種生活方式。對於都市“小資”而言，吃哈根達斯並非壹般意義上的壹飽口福，它意味著壹種生活品位。其昂貴的價格與高雅的環境，表達了同壹種生活理念：高消費和高品位。
2、哈根達斯最具誘惑力的部分，是有關“國際化”生活的想象，這意味著他（她）正在品嘗的是壹種“國際化”的滋味：波蘭人的發明，斯堪的納維亞的名字，美國的工藝，馬達加斯加的香草，美國俄勒岡州的草莓，比利時的巧克力，巴西或哥倫比亞的咖啡以及夏威夷的果仁——真正的“全球制造”。時空距離不再成為障礙。恒溫冰箱和空運，保證了這些口味的新鮮度。通過哈根達斯的快捷方式，人們在上海徐家匯卻有著跟在香港中環或紐約曼哈頓完全壹致的感受。從這個意義上看，哈根達斯更像是壹種“致幻劑”。
3、哈根達斯神話還是關於“愛欲”的神話。哈根達斯的吃法是性感的，雪球停留在舌尖上，壹點壹點地、緩慢地融化。快感從舌尖開始，像輕盈的氣流緩緩升起，彌漫，將人帶入快感境地。愛壹盒哈根達斯，就像是愛壹位情人。哈根達斯正在逐步替代玫瑰和小夜曲，成為男性向女性示愛的信物。人們相信，如果壹位女子從來沒有男子向她貢獻哈根達斯，那就像從來沒收過花或很久沒人送花壹樣可悲。哈根達斯帶來的快感是輕微而又短暫的，但卻是實在的。在古典愛情早已幻滅之後，哈根達斯暫時地挽救了都市“小資”於愛欲的匱乏和情感虛空。
4、哈根達斯制造了這樣壹個悖論：它的壹切都是“天然”的，但它卻是最“人工”的。它是壹個全球化時代刻意制造出來的飲食文化的神話。
5、在中國
（1）壹個失戀的女孩買了壹盒哈根達斯，悲傷地想愛人不見了，只剩她壹個人“獨自享用這美麗而昂貴的食物”——安妮寶貝寫出了小資們的心聲。有廣告人說，哈根達斯可能不是世界上最好的冰淇淋，但可能是最會賣概念的冰淇淋品牌。“愛我，就帶我去吃哈根達斯”，哈根達斯因愛而貴。
（2）在國際航班上哈根達斯是免費的，而且還不大有人吃。在中國被當成奢侈品的哈根達斯在其發源地美國是個極普通的品牌，就如同和路雪之於中國，主要在超市和自動售貨機售賣，很少有專門店，很多美國人聽都沒聽過；售價也很平民，國內賣78元的家庭裝在美國只賣2.99美元。
（3）哈根達斯在中國走高端路線，只選擇在大城市的繁華地段開店。以至於有沒有哈根達斯成了衡量壹個城市時尚與否的標誌，壹些城市的市長甚至呼籲哈根達斯的進駐。因為沒有星巴克、哈根達斯和宜家，廣州壹度被認為不時尚。2000年，哈根達斯在廣州的第壹家店開張，特意請了當時最紅的謝霆鋒來剪彩，媒體和市民們很為廣州“終於”有了哈根達斯而興奮。