臨沂銀魚是山東省臨沂市的特產。臨沂銀魚產品不僅滿足當地市場需求,還遠銷北京、濟南、上海等大城市,臨沂市“銀魚之鄉”的品牌家喻戶曉。臨沂銀魚是國家農產品地理標誌保護產品。
臨沂市地處暖溫帶,河流、水庫、池塘資源豐富,水質良好,適合銀魚生長繁殖。通過全市水產技術人員和從業人員的研究和實踐,經過20年的發展,形成了壹套銀魚產業技術規範(受精卵采集、孵化、放流、養殖管理、捕撈加工等。)已經形成。臨沂市面積33萬多畝,年產量1.500噸,產值5700萬元,有力地促進了當地經濟的發展和農民收入水平的提高。產品質量安全可靠,通過了有機認證,提高了銀魚行業的全國知名度,有效拓展了國內外市場。目前,全市有機水產品產地7個,面積24.2萬畝,占全市大銀魚養殖水面的73.3%。
在種質資源保護方面,在莒南鬥山水庫建立了面積為21.400畝的省級銀魚繁殖場,在蒙陰安地水庫建立了面積為2000公頃的省級銀魚種質保護區。同時,全市培育發展銀魚加工企業近10家,年加工能力300-400噸,漁業產值近億元。其中,莒南縣天湖漁業合作社、平邑縣五龍湖漁業合作社、蒙運胡萌漁業有限公司是全市最大的三家銀魚加工企業,年加工能力為凍銀魚300噸,幹銀魚60噸。
原產地產品認證和品牌方面,全市認證了6個有機原產地,6個銀魚有機產品;註冊了“沂蒙湖”、“沂蒙熏熏”、“泉_”三個有機品牌和“馬山銀魚”國家農產品地理標誌。
2014臨沂市漁業協會申報的“臨沂大銀魚”通過農業部農產品質量安全中心審查並組織專家評審,實施國家農產品地理標誌註冊保護。
地域範圍
臨沂銀魚主要分布在山東省臨沂市行政區域內的沂河、沭河、_河及37座大中型水庫(水庫坐標見附件)。臨沂市自然資源分布面積33萬畝,年產量654.38±0.986噸,生產優質受精卵20億枚,加工銀魚產品360余噸,年產值654.38±0.5億元。伊河坐標:北至N35°88′23.05″,e 118° 54′53.92″,南至N34°56′37.04″,e 113′50。束河坐標:北至N35°36′18.96″,e 118° 70′69.06″,南至N34°67′57.20″,e 118° 47′。_河流坐標:西為N35°29 ' 50.92 ",東為e 118° 03 ' 24.07 ",西為N35°08 ' 12.87 ",東為e 118° 35 '。