福建雅客食品有限公司成立於1993 10，位於海峽西岸最具經濟活力的經濟區晉江市，是目前中國最大的專業糖果、巧克力生產企業之壹。多年來，發展步伐快速穩健，被譽為中國糖果行業發展最快的企業之壹。公司以“雅客”為核心品牌，旗下擁有雅客V9、雅客滴滴答答太妃糖、雅客怡雅木糖醇、雅客香草潤喉糖等多個子品牌，專註於糖果、巧克力、果凍、蜜餞、零食的研發、生產和銷售。現已形成年產各類食品5萬多噸的綜合性大型食品集團，4個大型工廠，9個分公司，48000平方米的現代化花園式工廠，3000多名員工。雅克擁有2個工業園區，3個大型子工廠，2個R&D中心，1多國實驗室，28個分公司，銷售網絡遍布全國，產品出口五大洲。
雅克公司創造了多個行業第壹。除了第壹家投入巨資建立國內權威甜品實驗室，雅客公司還自主研發了國內第壹款夾心太妃糖、第壹款毛刺塗層巧克力，第壹家獲得中消協“3.15標誌”許可的糖果企業，第壹家將haccp(危害分析與關鍵控制點)認證體系引入糖果行業。雅克公司壹直以質量保證為基礎，依靠產品創新追趕國際質量。此次雅克公司成為國內糖果行業首家引進國外頂尖技術，與德國糖果巧克力技術咨詢公司建立技術合作的公司。